• Ciecierzyca i pomidory
    Ciecierzyca to inaczej cieciorka lub groch włoski. Należy do grupy roślin strączkowych i ma liczne właściwości zdrowotne. Jest doskonałym źródłem białka i posiada znaczne ilości wszystkich niezbędnych aminokwasów, dlatego może zastępować mięso.
  • Ciecierzyca
    Ciecierzyca to inaczej cieciorka lub groch włoski. Należy do grupy roślin strączkowych i ma liczne właściwości zdrowotne. Jakie?
  • Buraki
    - Buraki mają bardzo dużo wartości mineralnych - powiedział Andrzej Polan, który przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" dania z burakiem w roli głównej. W menu znalazły się potrawy takie, jak: zupa z ciecierzycy z pieczonymi burakami, kopytka buraczane z sosem oraz smażony dorsz i buraki z żurawiną
  • Zapiekanka
    W gorące, letnie dni wielu z nas sięga po proste i sprawdzone przepisy. Długie gotowanie w tropikalnych temperaturach nie jest bowiem niczym przyjemnym. Daniem, które doskonale sprawdzi się w takich warunkach są zapiekanki. Nie każdy wie, że to typowo polski fast food, powstały w latach 70. XX wieku. Warto jednak nieco poeksperymentować i nadać temu daniu nieco orientalnego klimatu.
  • Kanapka z pastą z ciecierzycy
    Nazywana grochem włoskim cieciorka, idealnie sprawdza się jako składnik wielu dań. Jej ogromną zaletą jest duża zawartość białka, które przypomina to pochodzenia zwierzęcego. Dania z cieciorką są zdrowe, łatwe w przygotowaniu i przede wszystkim pyszne. Z jej pomocą przyrządzimy zarówno śniadanie, obiad, jak i kolację. Oto nasze propozycje na całodniowe menu z ciecierzycą w roli głównej.
  • Zupa z ciecierzycy
    Zupy to smaczny i zdrowy, a przede wszystkim szybki w przygotowaniu pomysł na pożywny posiłek. Uzupełnienie codziennego menu o ich porcję, dostarczy dużej dawki energii i cennych składników odżywczych. Jedną z zup, którą z pewnością warto przyrządzić jest ta na bazie cieciorki. Oto dwa przepisy, dzięki którym pokochacie to cudowne warzywo.
  • Rośliny strączkowe wzmacniają serce
    Nie żałuj sobie fasoli, ciecierzycy, soczewicy. Im więcej ich w twojej diecie, w tym lepszej kondycji jest twoje serce. Dobroczynne właściwości "ziarenek" docenią zwłaszcza przewlekle chorzy.