• Smażenie
    Nie od dziś wiadomo, że jednym z podstawowych czynników wpływających na stan naszego zdrowia jest właściwe odżywianie. Już 2500 lat temu Hipokrates stwierdził, że „człowiek rodzi się zdrowy, a wszystkie choroby przychodzą do niego przez usta z pożywienia”. Do samodzielnego przygotowywania zdrowych, smacznych i różnorodnych posiłków potrzebne są zdolności kulinarne, wiedza z zakresu dietetyki i przede wszystkim czas, którego tak bardzo nam dziś brakuje.
  • Mozzarella z ziołami
    - Idźmy w prostotę, która jest smaczna - powiedział w kuchni "Dzień Dobry TVN" Darek Kuźniak. Kucharz przygotował dania takie jak: mozzarella z sosem wiśniowym, spaghetti carbonara oraz zabaglione z truskawkami.
  • Jak przygotowywać warzywa?
    Jak uzyskać najwięcej składników odżywczych z warzyw? Trzeba wiedzieć, jak je przygotować. Oto dietetyczny miniporadnik.