Warszawa

kiełki

Znudziła ci się rzeżucha na wielkanocnym stole? Dwie modne alternatywy

Znudziła ci się rzeżucha na wielkanocnym stole? Dwie modne alternatywy
Wielkanoc to czas, w którym chcemy otaczać się pięknymi kwiatami i zielenią. Ozdabiamy więc nimi wszystko wokół. Jednym z niemal obowiązkowych elementów tego wystroju jest rzeżucha, którą wysiewamy kilka dni przed świętami. Okazuje się jednak, że nie musi być ona jedyną zieloną ozdobą w tym czasie. Podpowiadamy, co zasiać zamiast rzeżuchy, aby zdobiło wielkanocny stół.

Kiełki soczewicy zdrowsze niż same nasiona. Lepiej chronią przed rakiem

Soczewica to cenne źródło związków fenolowych, które w ludzkim organizmie pełnią rolę naturalnych przeciwutleniaczy. Naukowiec z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie przypomina, że największa ich zawartość jest w kiełkach.

Maksimum witamin w miniwarzywach: KIEŁKI

Kiełki to rośliny we wczesnej fazie wzrostu, czasem przekształcone w siewki. Otrzymywane z nasion niektórych gatunków roślin wykorzystywane są jako produkt spożywczy.

Rzeżucha dobra dla palaczy. Odtruwa organizm

Choć można ją siać przez okrągły rok, właśnie teraz ma swoje pięć minut. Chętnie zajadamy się nią wiosną, zanim pojawią się sezonowe warzywa i owoce. Słynie z dużej zawartości witamin i składników mineralnych. Jak wynika z najnowszych badań, pomaga palaczom w rzuceniu nałogu i powrocie do zdrowia.

PRZEPIS na wielkanocną sałatkę z brokułów

Tradycyjna sałatka warzywna to nie koniec listy sałatek, które świetnie sprawdzą się podczas Wielkanocy. W to wyjątkowe święto, kojarzone z odradzaniem się i rozkwitem, idealnie wpasuje się inna potrawa. Połączenie nasion, kiełków, świeżych i zielonych warzyw oraz innych dodatków będzie potrawą o iście wiosennym i wielkanocnym charakterze. A na dodatek – to samo zdrowie.
Reklama

Sięgnij po kiełki! Są bardzo zdrowe!

Klasyczna kanapka z serem, wędliną i pomidorem lub ogórkiem powoli odchodzi w zapomnienie - obecnie popularnym wyborem na drugie śniadanie jest sałatka z dodatkiem kiełków zbóż. Mimo iż niektóre rodzaje kiełków mają charakterystyczny, dość nieprzyjemny zapach, te niepozorne części roślin to prawdziwa skarbnica witamin oraz składników mineralnych. Jakie właściwości prozdrowotne posiadają kiełki?

Produkty, które obniżają ciśnienie krwi. Na liście cytryny...

Jeśli chcesz mieć pewność, że twoje ciśnienie krwi będzie na właściwym poziomie, powinieneś włączyć do diety dwie witaminy - C i E. Tak wynika z najnowszych badań.

W zastępstwie świeżych warzyw - kiełki!

Obfitują w mikroelementy, są niskokaloryczne, a przy tym nadają niepowtarzalny smak wielu potrawom. Warto po nie sięgać zwłaszcza teraz, gdy nie ma sezonowych warzyw i owoców. Kiełki możesz z powodzeniem hodować sama w domu.

Polskie kiełki są bezpieczne? GIS odpowiada

Rzecznik prasowy Głównego Inspektora Sanitarnego Jan Bondar powiedział PAP w poniedziałek, że w polskich kiełkach nie znaleziono żadnych śmiercionośnych bakterii.

Niemcy potwierdzają: Kiełki źródłem zakażenia bakterią

Falę ostrych zatruć spowodowanych szczepem pałeczki okrężnicy EHEC w Niemczech wywołały bez żadnych wątpliwości zanieczyszczone kiełki - ogłosił oficjalnie w sobotę niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka.
Reklama

Niemcy uniewinniają warzywa! Ale nie wszystkie

Jest "duże prawdopodobieństwo", że źródłem epidemii zarażeń szczepem pałeczki okrężnicy EHEC w Niemczech są kiełki - powiedział w piątek szef berlińskiego Instytutu im. Roberta Kocha, Reinhard Burger. Odwołano natomiast ostrzeżenie przed ogórkami.

Pierwsze testy kiełków nie wykazały obecności EHEC

Pierwsze badania kiełków z uprawy ekologicznej w Dolnej Saksonii nie potwierdziły obecności groźnego szczepu pałeczki okrężnicy EHEC, ale ostrzeżenie przed spożywaniem kiełków jest aktualne - powiedziała w poniedziałek niemiecka minister rolnictwa Ilse Aigner.

Przyszła wiosna, czas na kiełki!

Odmładzają, oczyszczają organizm, znakomicie działają na cerę, włosy i skórę. Należą do produktów biogenicznych, czyli zawierających życie. Można je wyhodować w domu i dodawać do sałatek, zup oraz kanapek. Nastał czas na kiełki! Dowiedz się, jak je wyhodować i jakie mają działanie.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie