Miechunka peruwiańska - nieznane bakalie, które czym prędzej warto wprowadzić do swojej kuchni
Królewskie bakalie – miechunka peruwiańska, znane też jako physalis – od wieków uprawiane są w słonecznych rejonach Ameryki Południowej. Owoce zachwycają nie tylko swoim wyglądem, ale również nieocenionymi właściwościami zdrowotnymi. Ich smak dostrzegli już starożytni Inkowie, którzy specjalizowali się w uprawie tej rośliny i wykorzystywali jej drogocenne właściwości w leczeniu. Do Europy, te egzotyczne owoce dotarły w XVII w. Dziś dodawane są do dań zarówno w wersji świeżej, jak i suszonej. Poznaj je!
