Nerwowa rzodkiewka jest zdrowsza
12 października 2007Poddenerwowane warzywa i owoce, wedle amerykańskiego Departamentu Rolnictwa, są zdrowsze. Hodowane w niesprzyjających warunkach pogodowych i atakowane przez szkodniki seler, brukiew, marchew czy jabłka wydzielają więcej przeciwutleniaczy.