Urszula Ferenc

Wytwornie wygląda i doskonale smakuje. Wiedeńska szynka urozmaici wielkanocne menu. Jej przygotowanie nie jest bardzo skomplikowane, choć trochę czasochłonne. Ale naprawdę warto wypróbować ten przepis.

Szwajcarska Wielkanoc pachnie ciastem z masą ryżową i sosem truskawkowym, a także babeczkami z nadzieniem z kaszy manny. Trzy szwajcarskie przepisy na wielkanocne smakołyki.

Przemierzając Małopolskę, niemal wszędzie natykamy się na miejsca związane ze świętą Kingą. Pierwsza myśl to kopalnie soli w Bochni i Wieliczce, które - zgodnie z tradycją - istnienie zawdzięczają właśnie węgierskiej królewnie. Ale o wiele bardziej związany z nią jest Stary Sącz.

Wyspa Wielkanocna to najbardziej odległe zamieszkane miejsce na Ziemi. Zapewne też jedno z najbardziej osamotnionych. Od najbliższych skupisk ludzi, na maleńkiej wyspie Pitcairn, dzieli ją bowiem ponad dwa tysiące kilometrów Oceanu Spokojnego. Czemu zawdzięcza swoją nazwę?

Amsterdam to obok Kopenhagi najbardziej znane miasto rowerów na świecie. Na 750 tysięcy mieszkańców miasta kojarzonego głównie z legalnym paleniem marihuany, przypada 600 tysięcy jednośladów. Można na nich dotrzeć niemal wszędzie, tym bardziej że Amsterdam jest do tego świetnie przygotowany.

Choć początkowo tereny dzisiejszego Malmo i Karlskrony należały do Danii, w ręce obecnych gospodarzy przeszły już w XVII w. Jednak mimo upływu lat, zarówno w języku, jak i architekturze, nadal widać wyraźne wpływy duńskie. Dodatkowo symbiozę Duńczyków i Szwedów wzmacnia most Oresund, który w 2000 roku połączył Malmo i Kopenhagę.

To jedno z najdziwniejszych muzeów, jakie widziałam. W niczym nie przypomina tych ekspozycji, które ogląda się w ciszy, z dystansu, szurając po podłodze filcowymi kapciami. Tu, w Żywcu, wszystkiego można dotknąć, o wszystko zapytać, a nawet zrobić sobie z eksponatami zdjęcia.

Budowa Wielkiego Muru Chińskiego, uznanego za jeden z nowych cudów świata, została okupiona śmiercią 30 procent ludności ówczesnych Chin. W jego powstawaniu uczestniczyło blisko 3,5 miliona osób osób, czyli niemal 70 procent wszystkich żyjących wtedy Chińczyków.

Machu Picchu to jedno z najpiękniejszych i najbardziej tajemniczych miast świata. Każdego roku przyciąga rzesze turystów. Pojechał tam nawet premier Donald Tusk podczas wizyty w Ameryce Południowej. Oberwał za to cięgi w kraju, ale to co zobaczył w Peru, zapewne mu to zrekompensowało.

Do Jurgowa docieramy późnym wieczorem. Jest już ciemno, słońce dawno skryło się za horyzontem, a Słowacja, wita nas groźnie majaczącymi w oddali szczytami gór na tle atramentowego nieba. Oto relacja z wyprawy w majestatyczne Tatry Wysokie na Słowacji.

Oto świąteczne potrawy serwowane przez naszych południowych sąsiadów, Czechów. Chociaż nasze historie przez wieki się przeplatały, to w czeskiej kuchni możemy odnaleźć wiele ciekawych, zupełnie u nas nieznanych smaków. Zobacz przykłady.

Mimo różnorodności kuchnia europejska smakowo jest jednak bardzo do siebie zbliżona. Może więc warto sięgnąć po nieco bardziej egzotyczne inspiracje? Doskonałym źródłem jest Cypr - politycznie należący do Europy, ale jeśli spojrzeć na położenie, sięgający już Azji.

Kolorowe jaja wielkanocne to obowiązkowy element zbliżających się świąt. Ich tradycja sięga wiele wieków wstecz, wiadomo bowiem, że tradycję ozdabiania nimi stołów podtrzymywali nawet rosyjscy carowie. To właśnie na zamówienie jednego z nich, Aleksandra III Romanowa, powstały najwspanialsze i najdroższe jaja - Fabergé.

Olga Bończyk, Paweł Deląg, Ilona Felicjańska, Maciej Orłoś i Andrzej Krzywy opowiadają Podróżom DZIENNIKA, gdzie spędzą 14 lutego. Być może miejsca, które polecają na walentynki, będą dla ciebie inspiracją i pomogą sprawić radość bliskiej osobie w tym dniu.

Gwiazda polskiego dziennikarstwa, mimo że została ogłoszona syrenką, nie zamierza pływać w Wiśle, nawet dla rozładowania stresu. Z tym radzi sobie w klubie fitness. To jedno z niewielu miejsc, gdzie można ją zastać bez butów na wysokim obcasie. I mimo że uwielbia je kupować, w czasach kryzysu postanowiła jedynie cieszyć się widokiem już posiadanych szpilek.