aflatoksyny

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował we wtorek o przekroczeniu najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w wybranych partiach pistacji, wprowadzonych do obrotu przez firmę Bio Planet S.A.

Grzyby pleśniowe nadają smak serom i niektórym wędlinom, z nich też powstały pierwsze antybiotyki ratujące życie. Niektóre rodzaje pleśni jednak mogą być bardzo niebezpieczne dla zdrowia.

Do sklepów w całym kraju trafił skażony popcorn, zawierający groźne dla zdrowia aflatoksyny. Sanepid ujawnia dane producenta oraz zdjęcia produktu. Apeluje, by nie jeść zatrutego popcornu.