alergia pokarmowa

Osoby z alergiami pokarmowymi są mniej narażone na zakażenie wirusem SARS-CoV-2. Otyli zakażaja się częściej, zaś dzieci - często chorujące bezobjawowo - szczególnie skutecznie moga roznosić tę chorobę – informują naukowcy w piśmie „Journal of Allergy and Clinical Immunology”.

Jak pokazują najnowsze badania, na cukrzycę choruje coraz więcej dzieci. Niestety problem z roku na rok będzie narastał. Państwowe przedszkola i szkoły mają obowiązek przyjąć każde dziecko w swoje szeregi. Niestety duża część placówek odmawia współpracy. Czego obawiają się nauczyciele?

W leczeniu alergii pokarmowej najskuteczniejsze jest czasowe lub trwałe zastosowanie właściwie dobranej diety eliminacyjnej – twierdzą eksperci.

Lista substancji, które mogą być potencjalnymi alergenami pokarmowymi, jest bardzo długa. Najczęściej jednak uczulają konkretne produkty: mleko, jajka, ryby, produkty zbożowe zawierające gluten, soja, orzechy, owoce cytrusowe, truskawki. Ale nie tylko. Jak upewnić się, czy nie spożywamy czegoś, na co jesteśmy uczuleni?

Tak wiele osób skarży się, że musi zmieniać swoją dietę, by nie znajdowały się w niej konkretne produkty, że zastanawiamy się nad tym, czy nietolerancja pokarmowa nie jest może wymysłem naszych czasów. O to, czy naprawdę jest tak częsta, zapytaliśmy specjalistę - Katarzynę Drews, dietetyka z Instytutu Mikroekologii w Poznaniu.

Ponad 6 proc. dzieci w Polsce cierpi na alergię pokarmową. Alergie te w większości przypadków mijają wraz z wiekiem. Nim jednak maluch nabierze tolerancji na dany pokarm, standardową strategią terapeutyczną jest zastosowanie diety eliminacyjnej. O tym, jak należy postępować, aby przy okazji wykluczania niektórych wartościowych produktów z jadłospisu najmłodszych nie dopuścić do niedoborów żywieniowych i zaburzeń wzrastania mówiła prof. Hanna Szajewska podczas III Międzynarodowej Konferencji Medycznej „Profilaktyka zdrowotna medycyną przyszłości”.

Może i mają trudniejszy start w dorosłe życie niż ich koledzy z miasta, ale za to często cieszą się lepszym zdrowiem. Jak wynika z nowych badań, dzieci mieszkające na wsi rzadziej doświadczają alergii.

Wiosna i lato to trudny okres dla wszystkich alergików. Katar, wysypka skórna i swędzenie mogą dodatkowo nasilić się jeśli nie zadbamy odpowiednio o naszą dietę. Sprawdźmy więc produkty, które spożywamy na co dzień. Jeśli w ich składzie występują konserwanty - zastąpmy je produktami bez substancji konserwujących. Konserwanty mogą wypływać bowiem na nasilenie objawów alergii.

Około 6-8 procent niemowląt ma alergię pokarmową. Najczęściej uczulają białka mleka krowiego oraz białko jaja kurzego - wyjaśnia profesor Maciej Kaczmarski - alergolog dziecięcy.

Bóle brzucha, wysypka, zawroty głowy czy duszność - to skutki alergii pokarmowej. Osłabiona odporność w okresie jesienno-zimowym sprzyja jej rozwojowi.