Banki Żywności

"Coraz więcej osób w Niemczech żyje w ubóstwie. W bankach żywności (Tafel) liczba obsługiwanych osób wzrosła od początku roku o około połowę (...). Oznacza to, że ponad dwa miliony osób dotkniętych ubóstwem szuka wsparcia w organizacji wolontariackiej - więcej niż kiedykolwiek wcześniej" - informuje organizacja Tafel Deutschland.

Rocznie w skali świata marnowane jest bliski 1,3 miliarda ton żywności. Banki Żywności realizują projekt MOST, którego celem jest zminimalizowanie marnowania żywności - poinformował w środę prezes Federacji Polskich Banków Żywności Marek Borowski.

Organizacje charytatywne alarmują, że unijne zasady przyznawania pomocy dla najuboższych jest pełna absurdów. Choćby zawartość paczek dla bezdomnych, którzy dostają surowe produkty.

Już nie musisz objadać się do nieprzytomności lub po Świętach z żalem wyrzucać potrawy, których przygotowanie pochłonęło dużo wysiłku i pieniędzy. Poświąteczne pozostałości możesz wykorzystać w kuchni, a efekt? Może być więcej niż zadowalający. Wystarczy znajomość sprawdzonych trików i specjalnych przepisów.