barwniki

barwniki

Jak barwić potrawy? Czym zastąpić barwnik spożywczy? Naturalne zamienniki

9 stycznia 2024, 11:29
Jak barwić potrawy? Czym zastąpić barwnik spożywczy? Naturalne zamienniki
Kiedy przygotowujesz posiłek, wygląd potrawy jest równie ważny, jak jej smak. Wiesz, że istnieją naturalne i zdrowe alternatywy, które mogą zastąpić syntetyczne barwniki? Poznaj sposoby na zdrowe upiększanie twoich potraw.

Uważaj na sklepowe słodycze halloweenowe. Dietetyk wskazuje największe zagrożenie

30 października 2023, 17:55
Halloween z tradycją obdarowywania słodyczami jest dobrym pretekstem do zastanowienia się, jakiej jakości są sklepowe słodkości i jak wpływają na organizm dziecka. Zapytaliśmy o to Ewę Karpowicz, dietetyk, autorkę bloga Vegamama.

USA: Aż 60 proc. żywności zawiera konserwanty, słodziki, barwniki i inne sztuczne dodatki

16 marca 2023, 07:11
Aż 60 proc. żywności kupowanej w USA zawiera sztuczne dodatki, jak konserwanty, słodziki, środki barwiące itp. Ich poziom zwiększył się o 10 proc. od 2001 roku, a za najbardziej niepokojące uważa się 22-procentowe zwiększenie zakupów produktów dla dzieci zawierających te dodatki – wynika z badań.

Nie każde "E" to twój wróg

15 stycznia 2018, 22:56
Litera "E" na etykiecie produktu spożywczego i towarzyszący jej numer kojarzą się głównie z niezdrowymi konserwantami. Pod tym symbolem mogą się jednak kryć także nieszkodliwe związki, jak np. naturalne barwniki lub przeciwutleniacze.

Świeże, w intensywnym kolorze... Które owoce i warzywa są najzdrowsze?

9 sierpnia 2017, 07:20
Szczególnie zdrowe są świeże owoce i warzywa o intensywnych barwach. Kolorowe rzodkiewki, papryki, truskawki czy borówki zapewniają nam najwięcej składników odżywczych – powiedziała dietetyk i technolog żywienia Urszula Bulanda.
Reklama

Nie każde "E" to twój wróg

19 sierpnia 2016, 18:54
Litera "E" na etykiecie produktu spożywczego i towarzyszący jej numer kojarzą się głównie z niezdrowymi konserwantami. Pod tym symbolem mogą się jednak kryć także nieszkodliwe związki, jak np. naturalne barwniki lub przeciwutleniacze.

Odchudzają i możemy jeść je bez ograniczeń? Fakty i mity o lodach

6 lipca 2016, 00:57
Uwielbiają je prawie wszyscy, jednak narosło wokół nich sporo mitów. Czy przez to, że są zimne, naprawdę odchudzają i możemy jeść je bez ograniczeń? Czy warto przygotowywać je samemu, czy może pokusić się o zakup w sklepie? Obalamy mity dotyczące lodów, ale też zachęcamy do ich jedzenia. Pamiętajmy, że najzdrowsze ze wszystkich są sorbety, zrobione głównie z wody i owoców Smacznego!

E dodatki w kosmetykach - czy wiesz czego używasz?

11 lutego 2016, 23:29
Wywołują alergię, podrażnienia, niekiedy bywają bardzo szkodliwe – E dodatki występują nie tylko w żywności, ale także w kosmetykach. Niestety to, że produkt należy do reklamowanej marki lub jest bardzo drogi, nie oznacza, że jest bezpieczny, ponieważ także te produkty zawierają szkodliwe dodatki i konserwanty. Jeśli nie chcesz przepłacać i jednocześnie zależy Ci na właściwej pielęgnacji ciała, sprawdź co kryje się pod zawiłymi nazwami składników na etykietach produktów kosmetycznych.

Te lody kuszą kolorem i... wywołują alergię

23 sierpnia 2015, 22:58
Smerfowe, pistacjowe, truskawkowe... takim lodom trudno się oprzeć. Kuszą przede wszystkim ciekawymi odcieniami, a potem "uzależniają" smakiem. Warto jednak wiedzieć, że kolorowe lody mogą uczulać. Dodawane do nich barwniki mogą bowiem wywoływać alergię. Zobacz.

Nadają kolor, zapach, smak... Czym są E dodatki?

19 lutego 2014, 13:55
Warto dokładnie studiować skład produktów, zanim je kupimy i zjemy. Na etykietach często znajdujemy literę "E" z różnymi cyframi. Co może oznaczać?
Reklama

Można truć dzieci, ale trzeba ostrzec

7 grudnia 2011, 21:35
Wyniki badań słodyczy, przeprowadzonych po kontrolach w sklepikach szkolnych, nie wykazały przekroczeń limitów barwników - poinformował Główny Inspektorat Sanitarny.