bezpieczna żywność

"Bezpieczna żywność - od pola do stołu". Pod tym hasłem obchodzony jest w tym roku Światowy Dzień Zdrowia. Święto przypadające 7 kwietnia ustanowiono z okazji powołania Światowej Organizacji Zdrowia WHO, w 1948 roku.

Nie wszystkie z pojawiających się na rynku produktów spożywczych podlegają uprzedniej kontroli. Poza wybranymi obszarami firma nie musi zgłaszać ich wprowadzenia. Wystarczy, że podlega ustawie ogólnej o bezpieczeństwie żywności.