celiakia

Nowe badania sugerują, że zwiększenie spożycia błonnika – często zalecane osobom z celiakią – nie zawsze przynosi oczekiwane korzyści. Kluczowym czynnikiem może być nie tylko ilość błonnika w diecie, ale także obecność odpowiednich bakterii jelitowych zdolnych do jego przetwarzania.

27 czerwca do Sejmu trafił projekt ustawy zmieniającej ustawę o opiece nad dziećmi do lat 3 oraz ustawę Prawo oświatowe. Dokument złożony przez posła Bartosza Romowicza (Trzecia Droga) zakłada zapewnienie przez szkoły wyżywienia dla uczniów o specjalnych wymaganiach żywieniowych. Jakie zmiany zaproponowano? Którzy uczniowie mogą na nich skorzystać? 

Szacuje się, że w Polsce na tą chorobę może cierpieć ok. 380 tys. osób. Większość z nich nie wie, że na nią choruje.

Po przejściu COVID-19 ok. trzykrotnie wzrasta ryzyko wystąpienia takich chorób autoimmunologicznych, jak reumatoidalne zapalenie stawów, zesztywniające zapalenie stawów kręgosłupa, łuszczyca, celiaklia czy cukrzyca typu 1 – powiedziała PAP wirusolog prof. Agnieszka Szuster-Ciesielska, odnosząc się do najnowszych badań.

Celiakia jest chorobą genetyczną o charakterze autoimmunologicznym, tzn. spowodowaną przez niewłaściwą reakcję odpornościową organizmu przeciw własnym tkankom, związaną z nietolerancją glutenu. To choroba trudna do zdiagnozowania.

Niektóre osoby, np. chore na celiakię, muszą stosować dietę bezglutenową. Jeśli jednak taka dieta jest dobrze zbilansowana, nie przyniesie niekorzystnych skutków dla organizmu – zapewnia dietetyk kliniczny dr Hanna Stolińska.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał w czwartek ostrzeżenie publiczne dotyczące wycofania partii bezglutenowej mąki owsianej. Powodem decyzji jest wykrycie glutenu w ilości przekraczającej dopuszczalne parametry.

Błędne jest dość powszechne przekonanie, że nadwrażliwość jelitowa ma podłoże psychogenne, głównym jej powodem jest zaburzenie mikrobioty jelitowej – powiedziała we wtorek na konferencji prasowej prezes PTG prof. Grażyna Rydzewska.

Obecnie diagnozowana jest coraz częściej i to – wbrew obiegowe opinii – u osób dorosłych. Nieleczona prowadzi do groźnych chorób, w tym do nowotworu jelita cienkiego. O tym, co trzeba wiedzieć o chorobie, rozmawiamy z Grażyną Grażyna Konińską z Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Znacznie więcej osób przestrzega diety bezglutenowej, niż choruje na celiakię – przyznali eksperci podczas konferencji prasowej w Warszawie z okazji rozpoczęcia kampanii „Miesiąc bez glutenu”.