celuloza

Naukowczyni z Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej bada celulozę pod kątem użycia jej do produkcji wegańskich kiełbas i wędlin. Dzięki swoim właściwościom celuloza bakteryjna jest bardzo dobrą bazą do produkcji różnych wyrobów - podało we wtorek biuro prasowe PG.

Medyczne części zamienne i ludzkie organy hodowane w laboratoriach – to już nie science fiction. Naukowcom udało się przetransformować liść szpinaku w tkankę, którą w przyszłości będzie można wykorzystywać do naprawiania uszkodzeń mięśnia sercowego. Co jest najbardziej niezwykłe, to fakt, że taka łatka jest od razu wyposażona w naczynia doprowadzające krew. Kto by pomyślał, że szpinak jest aż tak dobry dla serca...

Brawa dla 16-letniej Kanadyjki, Janelle Tam . Nastolatka odkryła bardzo silny antyoksydant, który zahamuje proc starzenia się i pozwoli cieszyć się wieczną młodością.

Informacja, że frytki smażone są w starym tłuszczu przestaje być tak szokująca w obliczu tego, co donoszą naukowcy badający skład produktów typu fast food. Otóż w apetycznie podanych daniach można znaleźć piasek wykorzystywany do produkcji szkła. Ale to dopiero początek.