chłodnik

Chłodniki to jedne z najpopularniejszych dań wybieranych podczas upalnych dni. Kiedy temperatury przekraczają 30 stopni, wiele osób rezygnuje z ciężkich i gorących posiłków na rzecz lekkich, chłodzących potraw. Właśnie wtedy doskonale sprawdzają się zimne zupy przygotowane z warzyw, nabiału i świeżych ziół.

Chłodnik ogórkowy to jedna z najprostszych letnich zup, która świetnie sprawdza się podczas upałów. Jest lekki, świeży, delikatnie kwaśny i wyjątkowo orzeźwiający, a jego przygotowanie nie wymaga gotowania ani skomplikowanych składników.

Upały mocno dają się we znaki. Jeść jednak trzeba. Najlepiej, żeby to były proste, orzeźwiające i odżywcze potrawy. Gwiazda TVN Magda Gessler poleca hiszpański chłodnik - gazpacho. Jak podkreśla restauratorka to zupa idealna na upały.

Raita to przysmak prosto z Indii. Ten dip ogórkowy smakuje trochę jak nasz chłodnik. Też robi się go na bazie jogurtu i dodaje ogórki. Świetnie orzeźwia. Jest idealnym dodatkiem do warzyw z grilla, do mięs i różnych przekąsek. Można jeść raitę po prostu ze świeżym chlebem.  

Gdy są upały, jemy najchętniej lekkie posiłki, takie które nie wymagają długiego siedzenia w kuchni. Idealne są chłodniki. Jeden z najpopularniejszych polskich blogerów kulinarnych poleca smakowity i orzeźwiający przepis na chłodnik prosto z Japonii. Ten smak zniewala.    

Tarator to bułgarski chłodnik na bazie ogórków. Podawany jest zazwyczaj jako przystawka, ale w upalne dni będzie idealny jako lekki, smaczny obiad. Jak go zrobić? Przepis jest bardzo szybki i prosty. 

Gdy temperatura na zewnątrz rośnie, nie ma nic lepszego niż orzeźwiający chłodnik. To idealne danie na upalne dni, które nie tylko zaspokoi głód, ale też ugasi pragnienie. Poniżej znajdziesz nasz TOP 5 chłodników na lato. 

Chłodniki to pyszne, lekkie i łatwe do przygotowania zupy. Są niezwykle zdrowe, ponieważ przyrządza się je z surowych warzyw i owoców. Zawarte w nich witaminy i minerały wzmacniają odporność i regenerują organizm. Mają także korzystny wpływ na urodę.

Chłodniki to pyszne, lekkie i łatwe do przygotowania zupy. Są niezwykle zdrowe, ponieważ przyrządza się je z surowych warzyw i owoców.

Lekarze przestrzegają: tak wysokie temperatury mogą być niebezpieczne, szczególnie dla osób starszych, przewlekle chorych i małych dzieci.