chmiel

"Najsłabszą grupą na rynku chmielu i piwa w Polsce są plantatorzy" - poinformował w środę Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Jak dodano, ich pozycja jest słabsza nie tylko w stosunku do innych uczestników polskiego rynku, ale też w odniesieniu do konkurentów z Europy.

Chmiel zwyczajny to roślina znana przede wszystkim ze swoich szyszek, które wykorzystywane są na szeroką skalę w przemyśle piwowarskim. Okazuje się jednak, że u naszych zachodnich sąsiadów za najbardziej pożądane i cenne uznawane są pędy tej rośliny. Dlaczego to właśnie pędy chmielu są tak drogie?

W Polsce bywają traktowane jak chwast, w innych krajach za kilogram tego przysmaku trzeba płacić nawet 1000 euro. Pędy chmielu, bo o nich mowa, uznawane są za najdroższe warzywo świata. 

Szyszki chmielu zawierają wiele substancji, które wykazują działanie prozdrowotne. Herbatka z szyszek chmielu wspomaga równowagę układu nerwowego, działa uspokajająco, a także m.in.: ułatwia zasypianie. Jednak to nie wszystkie właściwości tego naparu. Dlatego dlaczego napar z szyszek chmielu jest tak wyjątkowy?

Platforma Obywatelska nie będzie przewracać do góry nogami reformy edukacji wprowadzonej przez szefową MEN Annę Zalewską - zadeklarowała w czwartek w Gdańsku posłanka PO Małgorzata Chmiel podczas konferencji prasowej poświęconej problemom z naborem do szkół średnich.

Powstaje gigant na rynku piw. Ogłoszone dziś przejęcie koncernu SABMiller przez Anheuser-Busch InBev ma wartość blisko 100 mld euro.

Polskie browary ani myślą kupować chmiel dobrej jakości od polskich plantatorów. Wolą dużo tańszy, ale gorszy surowiec kupowany w Chinach. Dzięki temu mogą obniżać cenę złocistego napoju i skutecznie walczyć z konkurencją.