cukinia

Kotlety siekane z kurczaka i cukinii to bardzo dobra propozycja na szybki i smaczny obiad. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jak je zrobić? Oto przepis Jakuba Kuronia.

Latem kisimy i marynujemy najczęściej ogórki. Coraz częściej wśród przetworów królują również sałatki na zimę. Do przygotowania ich również bardzo często wykorzystywane są ogórki. Tymczasem siostra Anastazja ma nieco inny pomysł na to, co można zamknąć w słoikach. Sałatka na zimę z jej przepisu jest o wiele lepsza, niż ta która powstaje na bazie ogórków.

Papryka to warzywo, które po ogórkach najczęściej ląduje w słoikach. Zazwyczaj w wersji marynowanej. A gdyby tak połączyć ją z cukinią? Taki przetworowy miks proponuje Jakub Kuroń. Jak go zrobić?

Masz w domu cukinię i zero pomysłu na obiad? To uniwersalne warzywo potrafi zaskoczyć, o ile wiesz, jak je przygotować. Nie musisz spędzać długich godzin w kuchni - zebraliśmy dla Ciebie genialne i niezwykle proste przepisy, które zachwycą smakiem całą rodzinę. Te dania robią się niemal same. Sprawdź nasze ekspresowe propozycje.

Sezonowe warzywa aż proszą się o zamknięcie w słoikach. Cukinia, papryka i pomidory tworzą aromatyczne leczo, które zimą może uratować niejeden obiad. Warto przygotować większą porcję, bo taki zapas znika szybciej, niż można się spodziewać.

Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Rośnie szybko i potrafi w krótkim czasie dać naprawdę obfite plony. Jeśli nie masz już pomysłu, co zrobić z kolejnymi warzywami z ogrodu, wypróbuj prostą sałatkę z surowej cukinii i chrupiących orzechów nerkowca. Przygotujesz ją szybko, a efekt może zaskoczyć.

Cukinia potrafi zaskoczyć. Kupujemy dwie sztuki na obiad albo zbieramy kilka z działki, a po paru dniach okazuje się, że lodówka jest jej pełna. Na szczęście to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw. Można ją smażyć, piec, faszerować, miksować na zupę, a nawet zamknąć w słoikach. Jeśli nie masz już pomysłu, co zrobić z kolejną cukinią, nie pozwól jej się zmarnować. Oto 8 prostych sposobów na wykorzystanie jej w kuchni.

Cukinia to po ogórkach drugie najczęściej wkładane do słoików warzywo. W drugiej połowie lata jej smak jest najlepszy i dlatego właśnie wtedy warto zrobić z nią przetwory na zimę. Jakub Kuroń proponuje przepis na cukinię w zalewie. Stawia na dwa smaki. Jakie?

Latem zajadamy się ogórkami małosolnymi i delikatnie ukiszoną młodą kapustą. To prawdziwe przysmaki i do tego zdrowe. Jednak to klasyka. Warto też kisić inne warzywa. Świetnie smakuje kiszona cukinia. Jest aromatyczna i delikatna. Będzie idealna jako dodatek do kanapek, sałatek czy jako zdrowa przekąska.

Prosto z krzaka trafia na grill. Kiedy i jak sadzić cukinie? W przypadku tego warzywa szczególnie ważna jest odległość pomiędzy roślinami i rzędami. Rośnie bardzo szybko i potrzebuje dużo miejsca w warzywniku, ale zbiory są naprawdę obfite. Warto wyznaczyć przestrzeń dla cukinii.