cukinia

Cukinia to jedno z tych warzyw, o którym wiele osób mówi, że nie ma zbyt dobrego smaku. Ale to nieprawda! To bardzo niedoceniane warzywo. Smażona cukinia z jogurtem - to proste, smaczne i szybkie danie. Są nawet tacy, którzy twierdzą, że nie przepadają za cukinią, ale cukinię z tego przepisu przyrządzają regularnie.

Sezon na cukinię w pełni. Pamiętajmy jednak, że lato szybko umyka i warto już pomyśleć o zimie. Zamknijmy w słoikach przetwory, które przypomną nam o tym, jak piękne były letnie miesiące. Ta sałatka z cukinii z marchewką według przepisu niezrównanej kucharki siostry Anastazji urzeka smakiem.

Sezon na cukinię w pełni. Warto więc to wykorzystać i wyczarować w kuchni dania, które będą zachwycać smakiem i przy tym nie będą zbyt wymagające w przygotowaniu. Oto nasze obiadowe propozycje. Sprawdź!

Cukinia to po ogórkach drugie najczęściej wkładane do słoików warzywo. W drugiej połowie lata jej smak jest najlepszy i dlatego właśnie wtedy warto zrobić z nią przetwory na zimę. Jakub Kuroń proponuje przepis na cukinię w zalewie. Stawia na dwa smaki. Jakie?

Latem kisimy i marynujemy najczęściej ogórki. Coraz częściej wśród przetworów królują również sałatki na zimę. Do przygotowania ich również bardzo często wykorzystywane są ogórki. Tymczasem siostra Anastazja ma nieco inny pomysł na to, co można zamknąć w słoikach. Sałatka na zimę z jej przepisu jest o wiele lepsza, niż ta która powstaje na bazie ogórków.

Kiszone ogórki czy kapusta to klasyka. Każdy je zna. Warto też ukisić inne warzywa. Świetnie smakuje kiszona cukinia. Jest aromatyczna i delikatna. Będzie idealna jako dodatek do kanapek, sałatek czy jako zdrowa przekąska.

Kotlety mielone to jedno z ulubionych dań obiadowych Polaków. Najbardziej smakują, gdy są soczyste i mają chrupiącą skórkę. Zazwyczaj, by uzyskać taki efekt dodajemy do nich cebulę. Okazuje się, że lepiej dodać inne warzywo,, by były soczyste i chrupiące mielone. Jakie?

Rozpoczął się rok szkolny a wraz z nim sezon na drugie śniadania zabierane do szkoły. Co włożyć do śniadaniówki, by nie wracało z powrotem do domu, tylko ze smakiem zjadane było podczas przerw między lekcjami? Warto spróbować tego przepisu na cukiniowe muffinki. Jak je zrobić?

Kotlety siekane z kurczaka i cukinii to bardzo dobra propozycja na szybki i smaczny obiad. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Lubicie frytki? Kto ich nie lubi. To prawdziwy przysmak i comfort food. Niestety, mają sporo kalorii. Można jednak przygotować pyszne frytki do podjadania jako przekąska lub jako dodatek do obiadu z cukinii. Będą chrupiące i niskokaloryczne. Upieczemy je w piekarniku. Ten przepis krąży w sieci od pewnego czasu i jest prawdziwym przebojem. Spróbujcie.