cytryny

Z cytryn można zrobić więcej niż tylko lemoniadę. Pokażemy Ci przepisy na kiszone cytryny, granitę i tartę cytrynową. W tym momencie nadszedł czas, aby napisać o niesprawiedliwym losie, jaki spotkał cytrynę. Obarczona jest przysłowiem, które w żaden sposób nie oddaje jej sprawiedliwości. „Kiedy życie daje ci cytryny”, jak głosi powiedzenie, „zrób z nich lemoniadę”.

Już nie tylko ceny masła i jajek poszły w górę. Okazuje się, że popularny owoc, który Polacy kupują cały rok a zwłaszcza jesienią i zimą, gdy panuje sezon przeziębień, równie podrożał. Jaki jest powód wzrostu jego ceny?

Lubisz pić wodę z cytryną, aby się orzeźwić? A może kochasz rozgrzewającą herbatę z plasterkiem tego cytrusa? Okazuje się, że przygotowując ulubione napoje, popełniasz kilka błędów! Jakich? 

Są uznanym lekarstwem w sezonie przeziębień i wspaniałym przysmakiem. Mają wiele cech wspólnych, stąd łącząca je nazwa: cytrusy. Zarazem różnią się nie tylko walorami smakowymi. Czas poznać je lepiej.

Dziś mamy bogato zastawione sklepowe półki i domowe stoły oraz zatłoczone centra handlowe. A przecież jeszcze nie tak dawno Święta wyglądały inaczej i odmiennie nam się kojarzyły… Zapach wytęsknionych cytrusów, które ludowa władza proponowała zastępować kiszona kapustą, woń pasty do podłogi, bezcenne kartki i słodycz wyrobów czekoladopodobnych… Oto świąteczne wspomnienia rodem z PRL-u!