czekolada

Ritter Sport istnieje od 1912 roku, firma rodzinna nigdy wcześniej nie musiała redukować zatrudnienia - aż do teraz. Producent czekolady planuje zlikwidować prawie co dziesiąte stanowisko administracyjne.

Niemiecki producent czekolady Ritter Sport, znany z charakterystycznych kwadratowych tabliczek, po raz pierwszy w swojej ponad 110-letniej historii planuje redukcję zatrudnienia. Jak poinformował w czwartek rzecznik firmy, decyzja jest skutkiem rosnących kosztów surowców, w tym kakao.

Marasu's Petit Fours, brytyjski producent czekolady, po wielu latach działalności w branży wszczął postępowanie upadłościowe z powodu trudności finansowych.

W zeszłym tygodniu w Europie zaginęło 12 ton czekoladowych batoników KitKat, po tym jak złodzieje uciekli z ciężarówką, która je przewoziła – poinformował w sobotę producent batoników, szwajcarski gigant spożywczy Nestle.

Naukowcy wskazują, że jej regularne spożywanie może mieć związek z procesami starzenia organizmu. Badania opublikowane w czasopiśmie "Aging" sugerują, że niewielka porcja gorzkiej czekolady dziennie może wspierać zdrowie komórek. Jest jednak pewien warunek.

Ludzie od wieków szukają recepty na długowieczność. Okazuje się, że specyfik, który sprzyja spowalnianiu procesów starzenia mamy pod ręką. Chodzi o to, by regularnie jadać gorzką czekoladę.

Dobra wiadomość dla łasuchów. Zimą opada nam nastrój, a wtedy jest taka jednak przekąska, która idealnie poprawia humor. Dosłownie i w przenośni. Bezkonkurencyjna jest czekolada z orzechami. Zestawienie idealne - kakao i orzechy są zdrowe. Dlaczego właśnie zimą warto sięgnąć po czekoladę z orzechami?

Berlin traci kolejny symbol. Po ponad sześciu dekadach słodkiej, nieprzerwanej historii, kultowa fabryka kakao i czekolady przestanie istnieć. Kierownictwo Cargill, amerykańskiego giganta, który przejął zakład, poinformowało pracowników o planach likwidacji już na początku października 2025 roku. Lecz sa głosy sprzeciwu.

Gorzka czekolada ma wiele prozdrowotnych właściwości. Regularne jej spożywanie zmniejsza ryzyko chorób serca. Spożywanie gorzkiej czekolady przynosi też wiele korzyści dla mózgu. Nowe badania sugerują, że może ona też spowalniać starzenie dzięki zawartości teobrominy.

Po ponad 60 latach działalności, historyczna fabryka czekolady w Berlinie ogłasza zakończenie produkcji. Była to decyzja amerykańskiego giganta Cargill, podyktowana "trudną sytuacją na globalnym rynku". Fabryka miała zostać zamknięta jeszcze w grudniu tego roku.