dieta

Zaczyna się sezon na pyszne borówki. Jakie mają właściwości? Działają jak antybiotyk, odtruwają, regulują trawienie, przeciwdziałają anemii, zapobiegają miażdżycy, poprawiają wzrok, opóźniają procesy starzenia. Są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Zawierają: potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo oraz witaminy A.

Jak racjonalnie chudnąć? Czy wystarczy odstawienie cukru, czy konieczny jest większy wysiłek? Kucharz Giancarlo Russo jest w trakcie terapii odchudzającej, która ma go przygotować do nadchodzącej operacji. W ciągu 4 tygodni schudł aż 11 kg.

Jak sprawić, by szczupła sylwetka nie stała się tylko wakacyjnym wspomnieniem? Pod lupę bierzemy 5 najczęstszych urlopowych grzechów żywieniowych. Dowiedz się, czy diety cud działają, kiedy ryba z kurortu jest zdrowa oraz jakimi przysmakami zastąpić gofry i lody. Ekspert radzi.

Coraz więcej młodych Polaków cierpi na anoreksję, czyli jadłowstręt psychiczny. Szacuje się, że problem ten dotyczy już 2 proc. młodych dziewcząt, a nierzadko też chłopców. Do 20 proc. chorych na anoreksję podejmuje próby samobójcze.

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Musi dostarczyć organizmowi energii na cały dzień. Tost zapiekany z jajkiem sadzonym będzie idealny na pożywne śniadanie. Dodatkowo jest szybki i łatwy w przygotowaniu.

Nitkujesz, szczotkujesz, płuczesz i wybielasz. Do tego regularnie chodzisz do dentysty, unikasz kawy i papierosów, a jednak twoje zęby wciąż nie wyglądają idealnie? Nawet nie podejrzewasz, gdzie kryje się problem.

Olsztyńscy naukowcy i lekarze przebadają dzieci skarżące się na przewlekłe bóle brzucha. Do projektu zaproszono dzieci w wieku od 5 do 12 lat - poinformowała kierownik projektu Katarzyna Boradyn z Katedry Żywienia Człowieka Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.

Zgodnie z definicją „cheat meal” (oszukany posiłek) to dawka kalorii i składników odbiegających od codziennego wzorowego jadłospisu. Jest popularny nie tylko wśród osób chcących zrzucić zbędne kilogramy, ale także wśród trenerów. Ale czy w rzeczywistości możesz oszukać siebie i swój organizm? Ewa Kurowska – dietetyk i ekspert kampanii Wybieram Siebie, podpowiada, jak cieszyć się niekoniecznie idealnym zdrowotnie posiłkiem, aby nie uczynić szkody dla organizmu.

Szczególnie zdrowe są świeże owoce i warzywa o intensywnych barwach. Kolorowe rzodkiewki, papryki, truskawki czy borówki zapewniają nam najwięcej składników odżywczych – powiedziała dietetyk i technolog żywienia Urszula Bulanda.

Zbierajmy tylko takie grzyby, które dobrze znamy - apelują lekarze z Porozumienia Pracodawców Ochrony Zdrowia. Przypominają, że zjedzenie niektórych grzybów może skończyć się poważnym zatruciem, a nawet śmiercią.