dieta

Czy otyły, który je fast foody, może być zdrowy? Zwłaszcza jeśli codziennie pochłania o tysiąc kalorii więcej niż powinien? Uczeni postanowili to sprawdzić w eksperymencie z udziałem otyłych ochotników.

Jesz ja na surowo, gotowane, mrożone albo pijesz w sokach bądź dodajesz do potraw jako przyprawy. Spożywasz je na co dzień, ale doskonale je znasz? Oto kilka ciekawostek na temat warzyw i owoców.

W Indiach, skąd pochodzi, symbolizuje boskich posłańców, nadnaturalne istoty żywiące się zapachem drzew i kwiatów, a także piękną i dobrą boginię Lakszmi, uosobienie wszelkiego powodzenia. U nas wciąż nieco na uboczu, uważane są za symbol egzotyki i luksusu. Mango, prześliczny owoc-tęcza, nie tylko fantastycznie wygląda. Do zaoferowania ma znacznie więcej.

To, co jesz, wpływa nie tylko na twoje zdrowie, ale i na urodę. Niektóre produkty mogą wywołać trądzik, inne nasilić łuszczycę. Warto wiedzieć, jaka dieta niszczy skórę, a która wpływa na jej świetną kondycję.

Naukowcy od lat głowią się nad tym, dlaczego jedzenie mięsa sprzyja rozwojowi nowotworów. Uczeni z Uniwersytet Kalifornijski w San Diego przedstawiają najnowsze ustalenia.

Podczas świąt i Sylwestra zapominamy o tym, że również w tym czasie obowiązują nas zasady zdrowego odżywiania. Nie jemy regularnie i głodzimy się, aby pięknie wyglądać. A co na to nasz organizm? Szybko nadrobi kaloryczne straty, co przełoży się na nadprogramowe kilogramy! Jak zadbać o organizm i w Nowy Rok wejść z lekkim brzuchem radzi Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym „Żyj smacznie i zdrowo”.

Co powinni jeść cukrzycy a czego nie wolno nakładać na talerz dla nich przeznaczony? Przeczytaj wywiad z dietetykiem.

Właśnie zjadłeś obfity obiad lub danie typu fast food i czujesz się z tym źle? Możesz cofnąć szkody, jakie wyrządza posiłek zawierający dużą ilość tłuszczu.

Gdy staramy się schudnąć - na przykład po Świętach - produkty spalanego tłuszczu usuwamy wraz z wydechem, przez płuca. Dokładną analizę tego zjawiska wykonali eksperci z australijskiego Uniwersytetu Nowej Południowej Walii.

Co jest groźniejsze w diecie: nadmiar cukru czy nadmiar soli? Na ten temat spierali się w ostatnich dniach, światowi naukowcy, którzy badają wpływ jedzenia na ciśnienie krwi. Debatę prowadzono na portalu specjalistycznego pisma „Open Heart” („Otwarte Serce”).