dieta

Nie tylko jest smaczna i poprawia kondycję organizmu, ale również spowalnia procesy starzenia. Chroni także DNA przed uszkodzeniami, które mogą sprzyjać przedwczesnej śmierci.

BMI to wskaźnik masy ciała, o którym dowiesz się niemal z każdego poradnika na temat odchudzania. W jakim stopniu powinniśmy się sugerować jego wynikami?

53-letnia Maggie De Block nigdy nie należała do filigranowych kobiet, ale mimo to kiedy 2 miesiące temu obejmowała urząd ministra zdrowia w belgijskim rządzie, wydawała się odrobinę mniejsza, niż obecnie. Jeśli tak dalej pójdzie, to strach pomyśleć, co zrobią jej przeciwnicy, którzy od początku - właśnie ze względu na tuszę - negatywnie oceniali jej nominację.

Lekarze i dietetycy jak mantrę powtarzają zalecenie o ograniczaniu w naszej diecie szkodliwych tłuszczów trans. Wiele osób zastanawia się, co to takiego i jak to możliwe, że można je znaleźć nie tylko w produktach wysoce przetworzonych, ale także tych naturalnych. I wreszcie - kluczowe pytanie - jakie produkty zawierają tłuszcze trans?

Osoby, które przeszły na tę dietę, zachwalają jej skuteczność oraz brak efektu jo-jo. Uczeni zaś dodają, że naprzemienne głodzenie się i "objadanie" może być dobre dla zdrowia.

Zaledwie 8 proc. Polaków spożywa dwie porcje ryb tygodniowo lub więcej. To zdecydowanie za mało, by dieta była bogata w kwasy omega-3. Najczęściej kupujemy ryby tanie, łatwo dostępne i przetworzone. O tym, jakie gatunki ryb są najlepsze, jak rozpoznać świeżą rybę podpowiada Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym „Żyj smacznie i zdrowo”.

Naukowcy z Harvardu przeanalizowali nawyki żywieniowe ponad 194 tysięcy ludzi i zaobserwowali wyraźny związek między wysokim spożyciem jogurtów a niskim ryzykiem cukrzycy typu 2.

Witamina C to często przyjmowany suplement diety, szczególnie wtedy, gdy czujemy nadciągające objawy grypy czy przeziębienia. Wielu z nas nie kontroluje przyjmowanych dawek. Czy można przedawkować tę witaminę?

Naukowcy dowiedli, że za wybory żywieniowe odpowiada mózg. Co więcej, można go wyuczyć preferowania zdrowej żywności zamiast śmieciowego jedzenie. Ten mechanizm, działający tak u dzieci, jak i u dorosłych, może okazać się zbawienny w dobie otyłości, cukrzycy i nadwagi.

Hiszpańscy lekarze alarmują, że rośnie liczba osób cierpiących na ortoreksję, czyli obsesję na punkcie zdrowego jedzenia. Ostrzegają, że przypadki tej choroby zwykle są wykrywane dopiero wtedy, kiedy towarzyszą jej anemia, problemy psychiczne albo depresja.