dodatki do żywności

dodatki-do-zywnosci

To najbardziej szkodliwe dodatki do żywności. Sprawdź, czy masz je na etykiecie

10 czerwca 2024, 17:00
To najbardziej szkodliwe dodatki do żywności. Sprawdź, czy masz je na etykiecie
Współczesna żywność często zawiera wiele dodatków, które mają na celu poprawę smaku, wyglądu, trwałości i konsystencji produktów. Nie wszystkie z tych substancji są jednak korzystne dla naszego zdrowia. Jakich dodatków do żywności unikać? Czego unikać w składzie żywności?

USA: Aż 60 proc. żywności zawiera konserwanty, słodziki, barwniki i inne sztuczne dodatki

16 marca 2023, 07:11
Aż 60 proc. żywności kupowanej w USA zawiera sztuczne dodatki, jak konserwanty, słodziki, środki barwiące itp. Ich poziom zwiększył się o 10 proc. od 2001 roku, a za najbardziej niepokojące uważa się 22-procentowe zwiększenie zakupów produktów dla dzieci zawierających te dodatki – wynika z badań.

Co kryje nasza żywność? (Nie)zdrowe dodatki

15 listopada 2020, 20:42
Jakie dodatki możemy znaleźć w naszej żywności? Czy wszystkie są niezdrowe?

Hamują rozwój drobnoustrojów... Konserwanty nie muszą szkodzić

15 października 2017, 12:31
Nie wszystkie konserwanty to zło? Czym są? - Hamują rozwój drobnoustrojów - powiedział w "Dzień Dobry TVN" prof. Krzysztof Krygier z Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. - Nie są dodawane po to, żeby szkodzić, tylko żeby nam nie zaszkodziły - dodał. - Ale u nas wszystko stoi do góry nogami - zaznaczył. Z czym zjadamy glutaminian sodu? Dlaczego organizowane są kampanie przeciwko konserwantom?

Bezpieczna żywność, czyli jaka?

7 kwietnia 2015, 21:29
"Bezpieczna żywność - od pola do stołu". Pod tym hasłem obchodzony jest w tym roku Światowy Dzień Zdrowia. Święto przypadające 7 kwietnia ustanowiono z okazji powołania Światowej Organizacji Zdrowia WHO, w 1948 roku.
Reklama