Ewa Wachowicz

Żurek to jedna z ulubionych przez Polaków zup. Króluje na stołach przez cały rok. Jest też gwiazdą podczas Wielkanocy. Można kupić gotowy zakwas, ale najlepszy żurek wyjdzie nam, gdy przygotujemy do sami w domu. To proste. Podajemy przepis znakomitej Ewy Wachowicz, która o gotowaniu wie wszystko.

Wczesna wiosna to czas, kiedy warto szczególnie o siebie zadbać. Nie tylko ruchem na świeżym powietrzu, ale też odpowiednim jedzeniem. Warto sięgnąć po zupę, którą poleca Ewa Wachowicz. Ten wzmacniający jarzynowy wywar wzmocni naszą odporność oraz jelita. Jak ją zrobić?

Fasolki po bretońsku przedstawiać nikomu nie trzeba. Każdy ją zna i lubi. Proste składniki i niezrównany smak. To danie jednogarnkowe idealnie nadaje się na sycący obiad lub ciepłą kolację. Jak przygotować fasolkę po bretońsku, by zachwycała smakiem? Panie domu mają swoje sposoby, ale warto skorzystać z propozycji Ewy Wachowicz.

Ewa Wachowicz pochwaliła się swoim osiągnięciem. Zdobyła właśnie Koronę Wulkanów Ziemi. Ona i jej towarzyszka, Klaudia Ciernik-Kożuch są pierwszymi Polkami, które weszły na najwyższe wulkany na każdym kontynencie.

Ewa Wachowicz, była Miss Polski, a teraz bizneswoman i znawczyni kuchni, ma dość niebezpieczną pasję. Zdobywa górskie szczyty. W nowym wywiadzie opowiadała o przygotowaniach do nowej podróży. Okazuje się, że spisała testament. "Tak mnie rodzice wychowali, żeby wszystkie sprawy zawsze były uregulowane" - podkreśla.

Boże Narodzenie to czas, kiedy lubimy raczyć swoje podniebienia świątecznymi smakołykami. Niektórzy robią je własnoręcznie, inni korzystają z cateringu. Ten można zamówić w restauracjach znanych osób. Jedną z nich jest Ewa Wachowicz. W jej restauracji Zalipianka za kilogram sernika zapłacimy 180 zł. Ile kosztuje bigos i sałatka jarzynowa?

To jedna z mniej znanych, ale bardzo smacznych potraw kuchni regionalnej. Te małe placuszki są idealne na śniadanie, czy podwieczorek. W Krakowie, gdzie swoją restaurację ma Ewa Wachowicz, zajadają się nimi kolejne pokolenia. Jak je zrobić?

Fasolka szparagowa jest pyszna i zdrowa. Można z niej przyrządzić wiele potraw. Rzesze zwolenników ma fasolka podawana z bułką tartą przyrumienioną na maśle. Świetnie sprawdza się w sałatkach i zupach. A gdyby tak przygotować fasolkę nieco inaczej. Ewa Wachowicz poleca pikle fasolkowe. Spróbujcie, a będziecie robić bez przerwy.

Jajka nie nudzą się nigdy. Zwłaszcza że można je przygotować na wiele różnych sposobów. Co powiecie na jajko ugotowane na twardo, a potem usmażone w chrupiącej panierce z bułki i mięsa mielonego? To specjał prosto ze Szkocji, który zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Ewa Wachowicz tak robi jajka po szkocku.    

Podawane są kolejne nazwiska osób, które zasilą ekipę śniadaniówki Polsatu. W "Halo tu Polsat" gotować będą wielkie gwiazdy! Edward Miszczak konsekwentnie realizuje swój plan.