Warszawa

Foie gras

Król Karol III zakazał podawania francuskiego przysmaku. Co to za rarytas?

Król Karol III zakazał podawania francuskiego przysmaku. Co to za rarytas?
Król Karol III postanowił, że ani w Pałacu Buckingham, ani w żadnej innej królewskiej rezydencji nie będzie można skosztować przysmaku kuchni francuskiej. O jakim rarytasie mowa i jaki jest powód tej decyzji?

Tradycyjna potrawa foie gras zakazana. "Francuski wstyd"

We Francji Mer Grenoble zakazał podawania tradycyjnej potrawy francuskiej foie gras z tuczonych gęsi i kaczek na oficjalnych imprezach i w stołówkach szkolnych. Od lat w mediach publikowane są bardzo drastyczne nagrania z taśm produkcyjnych tuczu tych ptaków. "Kontynuacja produkcji foie gras nie jest francuską tradycją, ale raczej francuskim wstydem” - twierdzi jedna z radnych. W Polsce tucz gęsi i kaczek na stłuszczone wątroby został zakazany w 1997 r.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie