galette des rois

galette-des-rois

To francuskie ciasto z figurką podbija świat. Co warto wiedzieć o galette des rois?

6 stycznia 2024, 07:02
To francuskie ciasto z figurką podbija świat. Co warto wiedzieć o galette des rois?
Nie ma delikatniejszych rogalików jak croissanty, bardziej kremowego deseru niż creme brulle i ciasta, które lepiej łączy słodki i orzeźwiający smak niż tarta cytrynowa. Teraz do słynnych francuskich słodkości dołącza galette des rois. Jak to się stało, że ten wypiek odniósł taki sukces?

Paryżanka zdradza przepis na galette des rois, czyli tradycyjne francuskie ciasto na święto Trzech Króli

3 stycznia 2024, 10:39
Francuzi nie wyobrażają sobie święta Trzech Króli bez ciasta galette des rois. To pyszna tarta z migdałowym nadzieniem, w którym ukryta jest figurka. Ich słodka tradycja stała się popularna także i u nas. Galette des rois można kupić w wielu cukierniach, ale też łatwo przygotujemy je w domu. Mamy sprawdzony przepis!