gotowanie

Kapuśniak można zrobić ze świeżej, czyli słodkiej kapusty. Taką pyszną zupę proponujemy na czwartkowy obiad. Do kapuśniaku ze słodkiej kapusty dodamy pomidory, a ugotujemy go na chudej kiełbasie. Będzie pysznie.

Pieczony kurczak to pyszny i wykwintny obiad, który praktycznie robi się sam. Wstawiamy odpowiednio przygotowanego kurczaka do piekarnika i już. Ale sukces tkwi w szczegółach. Trzeba wiedzieć, co zrobić, żeby mięso było soczyste, a skórka chrupiąca. Na uroczysty obiad w święto Trzech Króli proponujemy więc kurczaka pieczonego na butelce.

Na poniedziałkowy obiad proponujemy danie z makaronu, bardzo lubiane w Rzymie. Proste i pyszne. Nazywa się w rzymskim dialekcie "pasta alla zozzona".

W niedzielę na polskich stołach najczęściej królują kotlety schabowe. Dobrze zrobione to prawdziwy przysmak. Proponujemy przygotowanie ich w trochę inny sposób. Kotlety będą soczyste, mięciutkie i aromatyczne.

Na sobotę proponujemy danie proste i jednocześnie wykwintne. Pochodzi z kuchni francuskiej. To przepyszny gulasz, esencjonalny i aromatyczny. Polecamy przepis na boeuf bourguignon, czyli wołowinę duszoną w winnym sosie. Jest w sam raz na początek roku. Rozgrzewający gulasz zaspokoi głód i da fantastyczne wrażenia smakowe.

Na piątkowy obiad proponujemy danie proste i smakowite. Ta ryba chrupie, aż miło. A wszytko dzięki specjalnie zrobionej panierce. Będzie zdrowa i smaczne.

Schab to ulubiony przez smakoszy z Polski rodzaj mięsa. Najczęściej przygotowuje się ze schabu kotlety schabowe. Warto jednak czasem spróbować czegoś innego. Na obiad w nowy rok proponujemy bitki wieprzowe w kremowym sosie. Mięso jest delikatne i mięciutkie. Pracy przy tym smakowitym daniu naprawdę jest niewiele.

Taką zupę robiły często nasze babcie. Barszcz czerwony zabielany z tłuczonymi ziemniakami. Proponujemy ten barszcz na środowy obiad. Doda sił i wzmocni przed sylwestrową zabawą. Jeśli zrobimy tego barszczu więcej, na pewno chętnie zjedzą go uczestnicy sylwestrowej domówki.

Gęsta, rozgrzewająca zupa to danie idealne na zimowe dni, gdy mróz i śnieg. Świetnie rozgrzewa i jest bardzo sycąca. Dodatek mięsa sprawia, że mamy w niej porządną dawkę pełnowartościowego białka. Na wtorek proponujemy genialną zupę z mięsem mielonym, taką, jaką przygotowywały nasze babcie.

Maślane, serowe, kojące i pyszne. Fettuccine Alfredo to idealne, pyszne i bardzo szybkie danie prosto z Włoch. Ten wybornie smakujący makaron przygotujemy na poniedziałkowy obiad.