gotowanie

Młoda kapusta jest pyszna i delikatna, a przy tym bardzo zdrowa. Można z niej przyrządzać świetne surówki. Sekret tkwi w tym, jak surówkę przyprawimy. Jakub Kuroń poleca swój przepis. Taką surówkę robi od lat. Po raz pierwszy ją przygotował, gdy miał 7 lat.  

Truskawki można jeść solo, można ze śmietaną i z cukrem. Te pyszne, sezonowe owoce pasują do wielu dań. Także tych wytrawnych. Sałata, którą poleca siostra Anastazja, zaskakuje obłędnym smakiem. Warto wypróbować takiego połączenia. To będzie hit letnich obiadów!  

Klasyczna wersja kalafiora to ugotowany i podany z masłem i bułką tartą. Tymczasem można go podać w nieco amerykańskim stylu. Kalafior w sosie serowym to danie równie smaczne i aromatyczne a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu. Jak go zrobić

Sezon na truskawki w pełni, a Ty szukasz pomysłu na wykorzystanie tych pysznych owoców? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Naleśniki waniliowe z truskawkami to połączenie delikatnego smaku wanilii z kwaskowatą słodyczą truskawek. 

Sałatki ze szparagów to nie tylko pyszne, ale i zdrowe dania, które warto włączyć do swojej diety. Dzięki różnorodności składników, z którymi można je łączyć, każdy znajdzie coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne smaki, czy lubisz eksperymentować w kuchni, sałatki ze szparagów z pewnością zachwycą. 

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, do czego służy niewielki, często ukryty przycisk w drzwiach piekarnika? Okazuje się, że ten niepozorny element może znacznie ułatwić Ci życie. Poniżej wyjaśniamy.

Ryż i kasza często goszczą na naszych stołach. Sięgamy po nie tym bardziej chętnie, że ich przygotowanie jest wyjątkowo proste. Zwłaszcza jeśli korzystamy przy tym z torebek z porcjami produktów, które wystarczy wrzucić do wrzątku. Czy to jednak dobry pomysł? Czy gotowanie ryżu i kaszy w woreczkach jest zdrowe?

W maju i czerwcu na niektórych drzewach pojawia się grzyb, który zwraca uwagę swoim charakterystycznym żółtym kolorem. To żółciak siarkowy nazywany też "kurczakiem z lasu". Odpowiednio przygotowany do spożycia przypomina bowiem w smaku właśnie drób. Jest jadalny, a do tego smaczny, ale jedynie po właściwej obróbce termicznej. 

Smażenie to jeden z popularniejszych sposobów przygotowywania potraw. Czy wiesz jednak jakie są najlepsze tłuszcze do smażenia, a na jakich absolutnie nie powinno się tego robić? Warto się temu przyjrzeć, bo ma to istotne znaczenie dla zdrowia. 

Sałatka nicejska to klasyka. Danie jednocześnie proste w przygotowaniu, eleganckie i sycące. Może z powodzeniem być podana na lunch czy nawet wykwintna kolację. Spróbujcie tej, którą poleca gotujący m.in. w "Pytaniu na śniadanie" Kuba Steuermark.