grzyb

Hiszpańska policja walczy z grzybowymi mafiami - zorganizowanymi grupami, które przeczesują lasy. Dziennie są w stanie zebrać nawet tonę grzybów, które potem sprzedają hurtowniom i prywatnym odbiorcom.

Jak odróżnić borowika od goryczaka, po czym poznać muchomora sromotnikowego? Czyli jakie grzyby zbierać, aby uniknąć zatrucia - można się dowiedzieć zwiedzając wystawę w warszawskim sanepidzie. Jak co roku można oglądać świeże okazy oraz atrapy i zdjęcia grzybów jadalnych, niejadalnych i trujących.

Uprawiane w Azji grzyby shiitake słyną ze swoich leczniczych właściwości. Uważa się, że sprzyjają długowieczności. Coś w tym musi być. Badania pokazują, że grzyby te chronią przed nowotworami.

"Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia". To motto przewodnie wystawy, którą można oglądać w warszawskim Sanepidzie. Hasło na czasie, bo sezon w pełni i niestety wciąż dochodzi do tragedii. Po zjedzeniu muchomora sromotnikowego 2 osoby są w stanie ciężkim i czekają na przeszczep wątroby.

Maślaki, rydze, podgrzybki czy kurki, ale też wiele trujących. W lasach od września trwa wysyp grzybów. Zbierający przyznają, że nie trudno uzbierać cały kosz.

Każdego roku w polskich lasach można znaleźć co najmniej 20 mln kg jadalnych grzybów. Leśnicy zwracają uwagę, że Polacy mają łatwiejszy dostęp do grzybów niż obywatele innych krajów, bo w Polsce 80 proc. lasów jest własnością państwa.

Grzybica najczęściej atakuje stopy, ale i nie omija dłoni. Nie unika też narządów płciowych. Idealne warunki ma na płytce paznokciowej, między palcami i w fałdach skórnych. Co robić, by ciebie nie dopadła? Przede wszystkim staraj się unikać miejsc, gdzie grzybica lubi się rozwijać. Oto one…

Zarodniki grzybów-alergenów, formaldehyd, zapach detergentów i mnóstwo dwutlenku węgla - wszystko to wciągają w swe płuca uczniowie większości szkół. Eksperci zbadali powietrze w klasach gimnazjów i podstawówek.

Znasz się na grzybach? A znasz powiedzenie: „Saper i grzybiarz mylą się tylko raz”? Lepiej zobacz, jakich grzybów lepiej nie zbierać. Tu chodzi o twoje zdrowie i życie.

Największy owocnik grzyba, jaki kiedykolwiek znaleziono, pochodzi z Chin, ma dziesięć metrów długości, 80 cm szerokości i waży pół tony. Naukowcy oceniają, że rośnie co najmniej od dwudziestu lat. Opisali go na łamach "Fungal Biology".