Popularny dodatek do żywności pod lupą naukowców. Uszkadza jelita?
17 lipca 2026Jak wynika z najnowszych badań ten popularny dodatek do żywności takiej jak lody, jogurty czy sosy - spożywany przez dłuższy czas może powodować zmiany zapalne w jelicie grubym. Wskazują to brazylijskie badania na szczurach, o których informuje czasopismo "PLOS One". O jakim dodatku do żywności jest mowa?