imbir

Poranna kawa to dla wielu osób codzienny rytuał. Zwykle dodajemy do niej mleko, cukier albo słodkie syropy, by złagodzić gorycz i poprawić smak. Coraz więcej osób odkrywa jednak zupełnie inny dodatek — prosty, naturalny i zaskakująco skuteczny. Wystarczą dwa cienkie plasterki imbiru, by napój zyskał nie tylko korzenny aromat, ale też właściwości wspierające energię i kontrolę apetytu.

Imbir to nie tylko aromatyczna przyprawa o pikantnym smaku, ale również cenny dar natury o bogatych właściwościach zdrowotnych. Od wieków stosowany w medycynie naturalnej i kuchni wielu kultur, świeży imbir zyskuje coraz większą popularność w dzisiejszym świecie. Poznaj jego najważniejsze właściwości.

Wiele osób marzy o płaskim brzuchu i smukłej sylwetce, jednak codzienne obowiązki, stres i siedzący tryb życia nie sprzyjają utrzymaniu formy. Z pomocą przychodzą naturalne sposoby wspomagające metabolizm – jednym z nich jest woda z imbirem. Ten prosty napój nie tylko przyspiesza spalanie tłuszczu, ale też wzmacnia odporność, poprawia trawienie i dodaje energii na cały dzień.

Który imbir jest lepszy - świeży czy suszony? Imbir doskonale sprawdza się jako składnik naparów, dodatek do herbat oraz przyprawa w kuchni orientalnej. Jest aromatyczny i rozgrzewający, dlatego chętnie sięgamy po niego jesienią i zimą. Katarzyna Bosacka radzi, który imbir wybrać - świeży czy suszony, by wykorzystać pełnię jego właściwości.

Kawa z dodatkiem imbiru i cynamonu to doskonały napój na okres jesieni i zimy. Nie tylko rewelacyjnie rozgrzewa organizm, ale ma szereg innych właściwości korzystnych dla zdrowia, m.in. przyspiesza metabolizm, dzięki czemu wspomaga odchudzanie.

W 2023 roku apetyt Europejczyków na egzotyczne smaki nie znał granic. Świadczy o tym rekordowy import przypraw z krajów spoza Unii Europejskiej. Łącznie do UE trafiło aż 339 800 ton aromatycznych dodatków, co stanowi wzrost o 44 proc. w porównaniu do 2013 roku.

Przyszła jesień, za chwilę zacznie się zima. Zaczął się więc sezon na przeziębienia i infekcje. Jak w naturalny sposób podnieść odporność i zadbać o zdrowie? Nie chodzi o apteczne specyfiki, które są dosyć drogie. Polecamy idealnie prosty i smaczny sposób na to, by wspomóc siły organizmu.   

"Pewnego dnia w 1213 roku p.n.e. umarł faraon Ramzes II. Kiedy jego ciało przygotowywano do zachowania dla przyszłości, jeden z balsamujących otworzył pojemnik, w którym trzymano drobne, czarne i rzadkie ziarenka. Napełnił nimi długi, haczykowaty nos faraona" - opowiada w rozmowie z Dziennik.pl Thomas Reinertsen Berg, autor książki "Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię". 

Kawa to ulubiony napój wielu osób. Dzięki dodaniu do niej aromatycznych przypraw można wzbogacić jej smak. Cynamon i imbir w połączeniu z kawą to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale także wiele korzyści dla naszego zdrowia i smaczny sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów. 

Imbir to roślina, która naturalnie rośnie w niektórych rejonach Azji. Korzeń imbiru jest znany ze swoich leczniczych właściwości. Choć imbir nie rośnie w Polsce, to cieszy się w naszym kraju dużą popularnością, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Jakie są właściwości korzenia tej rośliny oraz dlaczego warto pić herbatę z imbirem.