jajka

Jajka na miękko i na twardo z majonezem znamy doskonale. Te po benedyktyńsku, w koszulce i szakszukę też już pewnie jedliśmy. Teraz czas spróbować jajek po turecku. Są pyszne i łatwo je przygotować. Lista potrzebnych składników jest krótka.

Jajecznica? Kto jej nie lubi zjeść na śniadanie. Jednak nie zawsze wychodzi idealna i kremowa. Co mogło pójść nie tak? Jak zwykle liczą się szczegóły. 

Mitem jest, że osoby z wysokim poziomem cholesterolu powinny zrezygnować z jedzenia jajek. Prawdą zaś, że jajka zawierają dużo cholesterolu, lecz także wiele innych cennych składników, więc wykluczenie ich z menu nie służy zdrowiu.

Zenek Martyniuk został obrzucony jajkami podczas jednego ze swoich weekendowych występów. Sprawca incydentu został złapany i ukarany. Jak tłumaczył swoje zachowanie?

Żółtko jaja kurzego ma bardziej urozmaicony skład chemiczny niż białko, jest bardziej wartościową częścią jaja, jest także bardziej kaloryczne – wskazuje dr Agata Kiciak z zakładu technologii i oceny jakości żywności w katedrze dietetyki Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.

Hurtowe ceny jaj i mięsa drobiowego w Unii Europejskiej są na tym samym poziomie. Dotychczas mięso drobiowe było o kilkadziesiąt procent droższe. Obecna sytuacja cenowa świadczy o ogromnym rozchwianiu rynków drobiarskich – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP).

W Ameryce występuje niedobór jajek. W niektórych sklepach widać puste półki. Brakuje zwłaszcza najtańszych jajek i są one przedmiotem racjonowania. Jednocześnie gwałtownie rosną ceny. Powodem braków jest przede wszystkim ptasia grypa.

"Późną jesienią i zimą jaja w Polsce i w Europie mogą być wyjątkowo drogie, ich ceny mogą być wyższe od obecnych nawet o kilkadziesiąt procent" - prognozuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP). Dlaczego?

"Każdy akt agresji, obrzucenie jajami kolumny samochodów z prezesem PiS, to prowokacja" - podkreślił szef PO Donald Tusk. Jak dodał, oskarżanie oponenta o to, co sam robi, to stara metoda Jarosława Kaczyńskiego. "Jestem osobą najbardziej zainteresowaną, żeby polska polityka była bez przemocy" - mówił.

Spotkań było tyle, ile zaplanowaliśmy, wszystkie udane, ważne. Po przerwie wakacyjnej będą kolejne, wchodzimy w okres szeroko rozumianej kampanii wyborczej - powiedział prezes PiS Jarosław Kaczyński w wywiadzie dla tygodnika "Sieci".