jajo

"Najwcześniejsze gady i ptaki być może nie składały jajek, ale rodziły swoje młode" – informują naukowcy na łamach „Nature Ecology & Evolution”.

Japońscy naukowcy opracowali zmienione genetycznie jaja pozbawione ważnego alergenu. Według najnowszego badania wydają się one bezpieczne dla zdrowia.

Najlepiej przyswajalne przez człowieka związki odżywcze pochodzą z jaj, zwłaszcza z ich żółtek - powiedział rektor Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu prof. Tadeusz Trziszka. Dodał, że najzdrowsze są jaja jedzone na miękko, gotowane 4-5 minut.

Co zawierają jajka? Ile ich można zjeść w ciągu dnia? Jak wybrać świeże jajka?

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Musi dostarczyć organizmowi energii na cały dzień. Tost zapiekany z jajkiem sadzonym będzie idealny na pożywne śniadanie. Dodatkowo jest szybki i łatwy w przygotowaniu.

Dzisiaj Polaków interesuje tylko jedno: jajko ma być tanie. Jakość nie jest już ważna. Podobnie jak warunki hodowli kur. A przecież nierzadko wielkie fermy hodowlane przypominają fabryki - i to zaawansowane do granic możliwości.

Każde jajko wyprodukowane w Polsce musi być ostemplowane 11-znakowym kodem. Co oznaczają te cyfry i symbole? Warto się dowiedzieć...

Jajka to niedoceniony składnik naszej diety. Niesłusznie uważa się, że to one są źródłem złego cholesterolu. Powinny być obowiązkowym składnikiem diety każdego miłośnika sportu, ponieważ białko oraz witaminy budują mięśnie i dodają siły. Oto 6 powodów, dla których nie może zabraknąć ich w waszej diecie.

Sadzone, na miękko i twardo albo w omlecie... Nie żałuj sobie jajek, jeśli chcesz cieszyc się dobrą pamięcią - przekonują amerykańscy naukowcy.

Kolejna wpadka BOR. - "Pod nos prezydenta mógł podejść każdy, nawet z niecnymi zamiarami, a ochrona by tego nie wykryła, bo jej po prostu nie było" - mówi "Rzeczpospolitej" jedna z osób. Poszło o stołeczną defiladę.