To mięso nie nadaje się do gotowania rosołu. Wiele osób popełnia ten błąd
dzisiaj, 06:51
Rosół jest królem wśród zup. Bez niego nie wyobrażamy sobie niedzielnych obiadów. Podajemy go też w świąteczne dni i zajadamy, gdy jesteśmy chorzy. Wielu kucharzy wie, co zrobić, by podkreślić jego smak i sprawić, by wyszedł jak najlepszy. Głównym składnikiem rosołu jest rzecz jasna mięso. Przede wszystkim powinno być świeże. Nie każde jednak nadaje się do gotowania rosołu. Jakiego lepiej nie dodawać do rosołu? Jakie mięso sprawi, że zepsujemy jego smak i konsystencję?
