Do zmiany nawyków żywieniowych potrzebujemy czasu, cierpliwości i przede wszystkim wiedzy. I choć ważne jest, by w teorii znać zasady zdrowego odżywiania, to nadal najważniejsza jest jednak codzienna praktyka i zmiana naszej świadomości. Od czego więc zacząć już dziś? Najlepiej od porzucenia mitu, że zdrowe odżywienie jest drogie!

Zamiast wieprzowiny, sięgnąć po gotowane mięso drobiowe, do którego najlepszym dodatkiem jest ryż, lub zaserwować gotowanego morszczuka - zaleca portugalski Narodowy Fundusz Zdrowia. To odpowiedź na krytykę usług publicznej służby zdrowia, którą finansuje NFZ.