kabaczek

Naukowcy z Uniwersytetu Kobe odkryli, dlaczego dynie i inne warzywa z rodziny dyniowatych wchłaniają szkodliwe zanieczyszczenia z gleby. Odkrycie to może nie tylko poprawić bezpieczeństwo żywności, ale także pomóc w oczyszczaniu skażonych terenów.

Można jeść ją na surowo, grillowaną, uduszoną, podsmażoną czy ugotowaną - w każdej postaci dostarcza cennych witamin i minerałów. Dzięki wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni trafia w gusta kulinarne także dzieci.