Karczochy… Przysmak starożytnych Greków i Rzymian. Egipcjanie cenili ich właściwości lecznicze. Aż do XVIII wieku spotkać je można było jedynie na stołach bogaczy. Dziś nadal postrzegane jako wykwintna przekąska.
Są słynnym afrodyzjakiem i jednym z najseksowniejszych warzyw świata. Nie bez powodu, zważywszy na ich falliczny kształt. Karczochy. Pożądane za sprawą przypisywanego im działania i delikatnego smaku. Nie może ich zabraknąć na walentynkowym stole. Przyrządź je ukochanej osobie, w akompaniamencie cierpkiego sosu. To lekkie danie doda wigoru a, wzorem sutych kolacji, nie odbierze ochoty na miłosny deser.