klopsiki

Miękkie, soczyste pulpety zanurzone w gęstym, pachnącym grzybami sosie to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzą. To klasyczny, domowy obiad, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań przy stole.

Klopsiki w sosie koperkowym to jedno z tych dań, które kojarzą się z domem i spokojnym obiadem. Delikatne mięso w lekkim, śmietanowym sosie z dodatkiem świeżego koperku sprawdzi się zarówno w tygodniu, jak i podczas rodzinnego spotkania.

Delikatne, soczyste i pełne głębokiego smaku - te luksusowe klopsiki to coś znacznie więcej niż zwykły domowy obiad. Dzięki starannie dobranym składnikom, aromatycznym przyprawom i aksamitnemu sosowi zamieniają klasyczne danie w prawdziwą kulinarną ucztę. Idealne na wyjątkową kolację, rodzinne spotkanie albo wtedy, gdy po prostu masz ochotę rozpieszczać podniebienie.

Pulpety z PRL były daniem prostym, ale wymagającym dokładności. Musiały być miękkie, równe, delikatne w środku i zanurzone w jasnym sosie, który nie dominował mięsa. Ten przepis skupia się wyłącznie na technice i proporcjach – tak, aby pulpety zawsze się udały.

Jedni mówią, że to klops, inni - że pieczeń rzymska. Jedno jest pewne, jest pyszny. To mięsne danie można podać na obiad. Na zimno klops jest idealny do kanapek. Siostra Anastazja, znakomita kucharka, tak go przygotowuje.

Badania potwierdziły, że w klopsikach sprzedawanych w restauracjach sieci IKEA - w tym także w Polsce - była domieszka koniny.

Sieć IKEA wycofuje ze swoich restauracji mięso pochodzące z Polski. Początkowo wycofano tylko klopsiki od dostawcy ze Szwecji. Dziś sieć nie chce podawać klientom także mięsa pochodzącego od polskich dostawców. Sprawa ma związek z podejrzeniem fałszowania wołowiny domieszką mięsa końskiego.

Kolejna odsłona afery z koniną. Końskie mięso wykryto w tradycyjnych klopsikach köttbullar serwowanych w restauracjach w sklepach IKEA w Czechach. O sprawie poinformowała czeska agencja prasowa ČTK .

Zakupy to prawdziwa gehenna. Sklepy są pełne towaru, ale tak trzeba się solidnie nachodzić, żeby skompletować wszystko, co się zaplanowało. Zmęczenie i głód dają się we znaki. Ich ofiarą padają nawet gwiazdy.