kokosowy

kokosowy

Młody kokos nie tylko na kaca. Nawadnia, ale i odmładza...

31 grudnia 2019, 14:46
Młody kokos nie tylko na kaca. Nawadnia, ale i odmładza...
Pod względem zawartości składników odżywczych przewyższa swoją „starszą wersję”. Mówi się też, że jest od niej smaczniejszy. Młody kokos to kolejny superfood.

Rzepakowy, słonecznikowy czy kokosowy? Który nadaje się do smażenia?

28 lutego 2017, 21:24
Smażenie powszechnie uważane jest za najmniej zdrową formę obróbki termicznej żywności. Jeśli jednak będziemy pamiętać o tych zasadach, nie musimy wcale rezygnować z ulubionych potraw przygotowanych w ten sposób. Wybierz dobrej jakości patelnię i używaj wyłącznie świeżego oleju. Wbrew powszechnej opinii do smażenia nie nadaje się olej rzepakowy, lniany, a nawet oliwa z oliwek. Używaj zatem oleju słonecznikowego czy kokosowego.