kotlety de volaille

Kotlety de volaille tuż po schabowych, są królami przyjęć i rodzinnych imprez. Przygotowanie ich nie jest jednak tak łatwe, jak tych pierwszych. Mięso pęka podczas zawijania, masło wypływa na patelnię podczas smażenia. Jak uniknąć tych błędów i zrobić naprawdę dobre kotlety de volaille? Można wypróbować ten sprytny patent bez rozbijania mięsa i zawijania.