kuchnia

Mizeria to danie, które w sezonie letnim zjadamy w dosyć sporych ilościach. Ta klasyka gatunku w Polsce podawana jest przeważnie ze śmietaną albo jogurtem. Szwedzi dodają do niej jeszcze jeden składnik. To on podkręca jej smak i sprawia, że jest jeszcze lepsza niż mizeria w klasycznej wersji.

18 czerwca to Międzynarodowy Dzień Sushi. Ta przekąska cieszy się ogromnym powodzeniem na świecie i w Polsce. W którym mieście Polacy najchętniej zamawiają sushi?

Maj to zdecydowanie czas ogórków małosolnych. Często zastanawiamy się jak je zrobić, by były smaczne i chrupiące? Najczęściej zadawanym pytaniem jest to dotyczące wody użytej do przygotowania zalewy? Powinna być gorąca, czy zimna? Znamy odpowiedź.

Podlaski kisiel owsiany to symboliczny powrót do korzeni – do potrawy, która przez wieki gościła na stołach mieszkańców Podlasia, zwłaszcza podczas postu i wigilii. Przygotowywany niegdyś z mąki owsianej, dziś powstaje głównie z fermentowanych płatków owsianych. Ten wyjątkowy kisiel to nie tylko kulinarna ciekawostka, ale również inspiracja do odkrywania smaków sprzed lat. Sprawdź, czym wyróżnia się ta potrawa!

Telewizyjna Dwójka przygotowała program, który ma szansę stać się wielkim przebojem. Jest w nim to, co publiczność lubi najbardziej, czyli pasjonujące opowieści o polskich kulinariach. Zapomniane i smakowite potrawy i historie o tym, co nasi przodkowie jadali. Znamy szczegóły.

Tomasz Jakubiak wrócił po dwumiesięcznej terapii onkologicznej z Izraela. Teraz kucharz zamieścił nowy filmik w mediach społecznościowych. Co się u niego dzieje? W nagraniu stwierdza m.in.: "ktoś mi ukradł kuchnię".

Suta wieczerza wigilijna, dwa dni świąt Bożego Narodzenia. A na stołach mnóstwo jedzenia. Zdarza się, że zostanie nam wiele świątecznych pyszności. Co zrobić z ugotowanymi pierogami z kapustą i grzybami? Jak je przechować?     

Do wypożyczalni VOD trafił głośny romans "Bulion i inne namiętności" okrzyknięty mianem najsmaczniejszego filmu roku. Dzieło rozgrywające się głównie w kuchni zachwyciło aż 97 proc. krytyków na portalu RottenTomatoes. "Zapach potraw przebija z ekranu" - piszą. Gdzie można obejrzeć ten niezwykły film?

Problem kamiennego osadu w czajniku to problem występujący właściwie w każdym gospodarstwie domowym. Osad z kamienia nie tylko wygląda nieestetycznie. Jest także szkodliwy dla samego czajnika (gdyż może go trwale uszkodzić) a także dla zdrowia osób pijących wodę z takim osadem. Jak domowymi sposobami usunąć kamień z czajnika? Przedstawiamy 3 skuteczne, proste rozwiązania.

Serwis turystyczno-kulinarny TasteAtlas po raz kolejny przygotował ranking najlepszych kuchni świata. Gdzie można zjeść najlepiej i najsmaczniej? Polska zajęła w tym zestawieniu bardzo dobre miejsce. Ba, nawet awansowała.