leczo

Wrzesień to najlepszy moment na zrobienie idealnego, warzywnego leczo. Te dwa proste sposoby przygotowania sprawią, że obiad wyjdzie esencjonalny i zachwyci zarówno miłośników mięsa, jak i wegan.

Sezonowe warzywa aż proszą się o zamknięcie w słoikach. Cukinia, papryka i pomidory tworzą aromatyczne leczo, które zimą może uratować niejeden obiad. Warto przygotować większą porcję, bo taki zapas znika szybciej, niż można się spodziewać.

Robert Makłowicz to jeden z bardziej znanych krytyków sztuki kulinarnej w Polsce. Jest ceniony nie tylko za swoje opowieści o jedzeniu, ale też porady dotyczące przygotowywania potraw. Jedną z nich jest ta dotycząca leczo. Czego zdaniem Makłowicza nie należy dodawać do tej potrawy? Co uważa w tej kwestii za największy grzech Polaków?

Ten przepis siostry Anieli nie ma sobie równych. Wiosna i lato to czas idealny, by przygotować pyszne i aromatyczne leczo. To jednogarnkowe danie jest idealne na upalne dni, szybkie i proste w wykonaniu. Jak je zrobić?