mąka ze świerszczy

Decyzja podjęta na początku 2023 roku przez Komisję Europejską wywołała niemałe kontrowersje wśród wielu obywateli Europy. Pozwoliła ona bowiem na wprowadzenie mąki ze świerszczy. Tym sposobem od 24 stycznia 2023 roku możemy znaleźć w sklepach produkty, które zawierają składniki ze świerszcza domowego. Jak są oznaczone i jak je rozpoznać? Oto szczegóły.

Na początku 2023 roku Komisja Europejska wydała zgodę na wykorzystanie mąki pochodzącej ze świerszczy domowych w produkcji żywności. Produkty oparte na sproszkowanych owadach już od jakiegoś czasu są obecne w krajach Unii Europejskiej. Świerszcze domowe są już kolejnymi owadami, które dopuszczono do obrotu na terenie Unii Europejskiej. Co jeszcze znajdziemy na półkach w sklepach?

“Jakieś szukanie chorych alternatyw dla naszej żywności. Naszą produkcję będziemy kończyć i wyrzucać, a będziemy działać na rzecz firm, które inwestują w robaki” – mówi Gość Radia ZET Michał Kołodziejczak, pytany o mąkę z owadów i unijne zezwolenie. "Boję się tego, że rolnicy staną się niepotrzebni i uważam, że tego powinno bać się całe społeczeństwo. To zapychanie nas w zaułek śmierci – stwierdza prezes AgroUnii. 

Anna Maria Żukowska zabrała głos ws. mąki ze świerszczy, z której produkty mogą wkrótce pojawić się na europejskich rynkach. Co na ten temat sądzi posłanka Lewicy?