miażdżyca

Na co dzień pijemy sok pomarańczowy, jabłkowy, pomidorowy czy buraczany. W sklepach nie brakuje różnych innych napojów owocowych i warzywnych, ale jeden z nich wciąż pozostaje niedoceniany. Mowa o soku z suszonych śliwek. Trudno znaleźć go w sklepach stacjonarnych, raczej trzeba zamawiać przez internet, ale warto, bo kryje w sobie naprawdę imponujące właściwości. Znakomicie wspiera pracę jelit, dostarcza cennych minerałów, a badania wykazują, że regularnie spożywanie śliwek i produktów z nich wytwarzanych może korzystnie wpływać także na kości oraz układ krążenia.

Oliwki od lat są jednym z symboli zdrowej diety śródziemnomorskiej. Choć wiele osób traktuje je jedynie jako dodatek do pizzy czy sałatek, mają one bardzo korzystny wpływ na organizm. Regularne spożywanie niewielkiej porcji oliwek pomaga wspierać pracę serca, obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL i zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy. Wystarczy już około 25 gramów dziennie, aby dostarczyć organizmowi cennych tłuszczów, przeciwutleniaczy i składników mineralnych.

Jeszcze do niedawna były uznawane za wygodne i „nowoczesne” w kuchni. Dziś wiadomo, że to jedne z najbardziej szkodliwych składników codziennej diety, które wciąż trafiają do wielu popularnych produktów. Podnoszą poziom trójglicerydów, przyczyniają się do rozwoju miażdżycy i zwiększają ryzyko poważnych chorób. Mimo to Polacy nadal sięgają po nie niemal każdego dnia, często nieświadomie.

Dzisiejsze produkty spożywcze często zawierają dodatki, które mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu. Wśród najbardziej szkodliwych wymienia się tłuszcze trans, obecne w wielu powszechnie jadanych produktach. To szczególnie niepokojące, ponieważ już niewielkie ilości tych substancji mogą negatywnie wpływać na funkcjonowanie organizmu. Sprawdzamy, w jakiej żywności występują i czego lepiej unikać.

Występowanie bakterii z rodzaju paciorkowców (Streptococcus) w mikroflorze jelitowej powiązano z ryzykiem występowania blaszki miażdżycowej w tętnicach wieńcowych. Wyniki badań opublikowano na łamach czasopisma “Circulation”.

Bogata w karotenoidy dieta ma związek z mniej nasilonym odkładaniem się złogów miażdżycowych w naczyniach krwionośnych - informuje pismo „Clinical Nutrition”.

Skutkiem choroby nerek jest galopująca miażdżyca i niewydolność serca, a zatem zawały i udary mózgu – ostrzega nefrolog prof. Beata Naumnik z Białegostoku. Kluczowe znaczenie ma wczesne wykrycie tej choroby, tymczasem aż 95 proc. chorych nie jest świadomych, że już na nią cierpi.

Osoby z wysokim poziomem “dobrego” cholesterolu HDL o dużych cząsteczkach mają zwiększone ryzyko zawału mięśnia sercowego. Tylko małe cząsteczki HDL są faktycznie związane ze zmniejszonym ryzykiem zawału – informują naukowcy na łamach “Metabolism: Clinical and Experimental”.

Spośród niezdrowych przekąsek, które uwielbiamy chrupać na przykład przed telewizorem, królują chipsy. Ich podstawowym składnikiem są wprawdzie ziemniaki, ale zawierają dużo soli tłuszczów trans i rakotwórczego akrylamidu.

Aż 1,5 mln Polaków może chorować na dławicę piersiową, będącą objawem choroby wieńcowej i najsilniejszym czynnikiem ryzyka zawału serca – ostrzegali eksperci z okazji rozpoczęcia ogólnokrajowej kampanii edukacyjnej pod hasłem „Zagłosuj na swoje serce”.