mięso

Wyciągnę konsekwencje w dostępnym mi zakresie w związku z aferą antybiotykową w przemyśle mięsnym. W ostatnim okresie zamknęliśmy 6 lub 8 hurtowni leków weterynaryjnych, ponad 80 produktów leczniczych wycofaliśmy z rynku - powiedział Janusz Związek, Główny Lekarz Weterynarii, pytany o aferę wykrytą przez "Uwagę" TVN.

Lekarze przekonują, że konieczne jest ograniczenie czerwonego mięsa w codziennej diecie i podają, jaka jest "bezpieczną dawka". To odzew na wyniki badań uwzględniających dane ponad 150 tysięcy osób, które wykazały, że miłośnicy mięsa zagrożeni są śmiertelną chorobą, i to w ciągu najbliższych czterech lat.

PRL wraca, tym razem w... Kanadzie. Vancouver przeżyło swój pierwszy oficjalny "bezmięsny poniedziałek". W Polsce Ludowej bezmięsne były również poniedziałki, a potem środy. Wynikało to z braków mięsa na rynku. W Vancouver promują wegetarianizm...

Afery z polską żywnością sprawiają, że brytyjskie sieci sklepów rezygnują z kupowania polskiego mięsa. Zdaniem ekspertów, w podobny sposób zachowywać się będą kolejne rynki.

Wędliny zawierające mięso ze zwrotów, toksyczny popcorn, mleko w proszku z granulatem trutki na szczury - to tylko niektóre produkty wycofane ze sklepów przez szczeciński sanepid.

Przeterminowane, mielone z podejrzanymi domieszkami, czasem odświeżane - takie mięso wcale nie jest trudno kupić. Kurczak, wołowina, wieprzowina... Zobacz, którym przytruwamy się najczęściej.

Kiedyś była to przetwórnia, jednak firmę zamknięto. Okazało się jednak, że zakład w Tomaszowie Lubelskim działał nadal. Policja znalazła w jego chłodniach 150 ton starego, częściowo przeterminowanego mięsa.

Do prokuratury rejonowej w Rawie Mazowieckiej trafiły wyniki badań próbek, które znaleziono w samochodzie-chłodni należącym właściciela ubojni pod Białą Rawską. Mężczyzna skupował martwe i chore zwierzęta.

W niektórych próbkach mięsa pobranych do badań pod Białą Rawską wykryto antybiotyki. W kilku stężenie przekroczyło dopuszczalne normy.

Weterynarze przeprowadzili kontrole w zakładach mięsnych w całej Polsce. Efekty postępowania? Kary pieniężne, kilkanaście wniosków do prokuratury i zakaz działalności dla dwunastu przedsiębiorstw.