Mięso z grilla na pewno jest smaczne. Ale czy na pewno jest zdrowe? Czy można nabrać dodatkowych wątpliwości po sprawdzeniu, co kryje się w podpałkach, węglu drzewnym i brykiecie spalanym na grillu? Zbigniew Jelonek, naukowiec z Uniwersytetu Śląskiego, zbada skład paliwa, na którym przyrządzamy posiłki z grilla.

Sezon na grillowanie w pełni. Podczas upalnych weekendów znacznie częściej przyrządzamy wraz z rodziną dania na ruszcie. Czy jednak potrawy z grilla są zdrowe dla naszych dzieci?