Cukier zaburza mikrobom, osłabia odporność i może sprzyjać groźnym schorzeniom
1 września 2022, 15:44
W badaniu na myszach, obecny w diecie cukier szkodził jelitowym bakteriom, które wspierały układ odpornościowy, zwiększając ryzyko otyłości i cukrzycy. Podobne mechanizmy mogą działać u ludzi.