Niebieska mozzarella z bakterią straszy we Włoszech
24 lipca 2012, 10:04
Otwierasz opakowanie mozzarelli i ser w jednej chwili zmienia kolor. Najczęściej staje się niebieski, czasem też różowy. To skutek działania bakterii znajdującej się w zalewie. Nie wiadomo dokładnie, jaki ma ona wpływ na zdrowie, ale pewne jest, że nie jest on obojętny. Z niebieską serową plagą zmagają się Włosi.
