nabiał

Mleko to bez wątpienia jeden z podstawowych produktów spożywczych. Znaleźć je można w lodówkach większości Polaków, stanowi też ono bazę wielu różnych dań. W ostatnim czasie coraz chętniej sięgamy przy tym po mleko niepasteryzowane, czyli całkowicie naturalne. Warto zatem wiedzieć, co się w nim kryje.

Pewnie w dzieciństwie nieraz słyszałeś, że trzeba zjeść porządne śniadanie, by nie mieć problemów w szkole. Dużo w tym racji. Są kolejne dowody na to, że odpowiedni posiłek wpływa na lepsze wyniki w nauce.

Niedobór wapnia – taką diagnozę w gabinecie lekarskim może usłyszeć każdy z nas. Co powinniśmy wtedy zrobić? Zakupić kolejny suplement diety? Niekoniecznie. Pierwiastki znacznie lepiej wchłaniają się z naturalnych źródeł, czyli żywności. Sprawdźmy, gdzie możemy znaleźć bogactwo tego składnika odżywczego.

Rosja i Kazachstan idą na wojnę handlową. Według dziennika "Kommiersant", sprawa jest poważna, bowiem z kazachstańskich sklepów znikają niemal wszystkie rosyjskie produkty spożywcze.

Prezydent Białorusi chce dywersyfikować eksport towarów. Aleksander Łukaszenka przyjmując szefa białoruskiej dyplomacji polecił zaangażować do realizacji tego celu wszystkie placówki dyplomatyczne.

Naukowcy z Harvardu przeanalizowali nawyki żywieniowe ponad 194 tysięcy ludzi i zaobserwowali wyraźny związek między wysokim spożyciem jogurtów a niskim ryzykiem cukrzycy typu 2.

Rosja od poniedziałku 24 listopada wstrzymuje import produktów z szeregu białoruskich zakładów przetwórczych. Jako powód podano wykrycie w produktach antybiotyków i niebezpiecznych dla zdrowia bakterii.

Od dziś do Rosji nie wjadą ukraińskie owoce i warzywa. Tym samym Rosja odcięła się od jednego z ostatnich rynków, który związany jest Unią Europejską. Wcześniej Moskwa opublikowała długą listę unijnych towarów, które nie będą wpuszczane do Rosji, a także zablokowała import z Mołdawii.

Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu są zdrowsze niż inne zawierające tłuszcze nasycone. Wystarczy jeść codziennie osiem porcji pełnego mleka, śmietany, masła i sera, by obniżyć ryzyko cukrzycy 2 aż o 25 proc.

Wyniki tych badań są dość kontrowersyjne. Pokazują bowiem, że dieta, która powszechnie uważana jest za zdrową, może powodować choroby zagrażające życiu ludzi w wieku średnim.