naleśniki

Jak zrobić idealne ciasto na naleśniki? Takie, żeby wyszły delikatne, miękkie i jednocześnie elastyczne? Sekret tkwi w składnikach i sposobie smażenia. Jest kilka trików, które sprawią, że naleśniki będą przygotowane po mistrzowsku. Zdradzamy jeden z nich, z sekretnego zeszytu babci.

Naleśniki na słodko sprawdzają się nie tylko na śniadanie. Uwielbiają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Są delikatne, pyszne i... słodkie. Jeśli znudziły ci się naleśniki z twarogiem oraz dżemem, mamy dla ciebie nową propozycję. Ten przepis na naleśniki zachowasz na długo, bo wszyscy domownicy będą nim zachwyceni.

Naleśniki to jedno z ulubionych, przypominających dzieciństwo dań. Lubią je i starsi, i młodsi. Nie zawsze jednak wychodzą takie, jak powinny. Co zrobić, by naleśnikowe ciasto było wilgotne i puszyste? Robert Makłowicz ma na to sprawdzony sposób. Nie dodaje do ciasta ani wody, ani mleka. Zamiast nich sięga po ten produkt. 

Naleśniki z konfiturą, bitą śmietaną, świeżymi owocami, kurczakiem z warzywami, szpinakiem i serem feta czy z sosem śmietanowym z grzybami – możliwości przyrządzenia naleśników jest nieskończenie wiele! Jest jednak jeden sposób na to, by były one przepyszne w smaku i kruche w konsystencji! 

Ceniona youtuberka Henia Foks podała nowy przepis na naleśniki z cukinią i pomidorami. To idealna potrawa na upalne dni - przepyszna, a przy tym syta i lekka, co nie zawsze idzie w parze.

Sezon na truskawki w pełni, a Ty szukasz pomysłu na wykorzystanie tych pysznych owoców? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Naleśniki waniliowe z truskawkami to połączenie delikatnego smaku wanilii z kwaskowatą słodyczą truskawek. 

Naleśniki to klasyka gatunku. Dobrze sprawdzą się zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Te z przepisu siostry Anastazji pełne świeżych warzyw będą idealnym daniem na wiosenny obiad lub kolację. Co jest ich tajemnicą?

Wprawdzie mamy coraz mniejszy wybór owoców, ale to wcale nie znaczy, że trzeba zapomnieć o naleśnikach. Wręcz przeciwnie. Są świetne na śniadanie na ciepło. Warto je przygotować zwłaszcza w weekend. Takim posiłkiem dobrze jest podelektować się trochę dłużej! 

Kiedy ponuro za oknem, pobudka jest wielkim wyzwaniem. Później bywa jeszcze trudniej, bo brakuje nam energii. O tym, jak to pokonać i zyskać świetny nastrój, opowiada Ewa Karpowicz, dietetyk, Vegemama.

Foodpairing, czyli sztuka łączenia smaków, wzbudza coraz większe zainteresowanie osób lubiących gotować. Nie wszyscy jednak wiedzą, że uzupełnić smak poszczególnych potraw i wzbogacić kulinarne doznania może także jeden z najpopularniejszych na świecie trunków, jakim jest herbata. Czy jednak powinniśmy ją pić podczas jedzenia, jeżeli specjaliści ds. żywienia coraz częściej biją na alarm, by absolutnie nie sięgać wtedy po żadne płyny?