Nanocząstki z żywności mogą szkodzić jelitom. Trzeba zachować ostrożność
11 maja 2023Powszechnie dodawane do jedzenia nanocząstki wpływają na nabłonek jelitowy i florę bakteryjną – wskazują badania na zwierzętach. Naukowcy nie proponują całkowitego wycofania tych substancji, ale zalecają ostrożność.